Լավ սնուցման սկզբունքները

2024 Հեղինակ: Seth Attwood | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 16:07

Քանի որ մարդկությունն անցել է սպիտակ ալյուրի, մարգարինի և արհեստական խմորիչի, ողջախոհությունն այլևս չի աշխատել:

Որպեսզի իսկապես օգուտ քաղեք ձեր ընտրած ուտելու ոճից, դուք պետք է ունենաք տարրական սննդի մշակույթ: Եթե ելնենք պարզունակ գաղափարներից և սովորություններից, ինչպիսիք են՝ «պելմենի գնեք, եփեք, թերթ դրեք և արագ կերեք», կամ «բանջարեղեն ու մրգեր ուտեք, և վերջ, և ամեն ինչ կլինի», ապա ոչինչ չի լինի, ոչ։ իմաստ.

Պետք է հասկանալ, որ մարմինը լոկոմոտիվային հնոց չէ, և առանց հաշվի առնելու և վերլուծելու ամեն ինչ այնտեղ խցկել՝ հույս ունենալով, որ «ամեն ինչ կվառվի», լավ, ուղղակի հիմարություն է։ Մարմինն ունի անվտանգության որոշակի սահման, բայց ոչ անսահմանափակ, այնպես որ դուք դեռ պետք է ուշադրություն դարձնեք: Եթե մշակույթը հասցվի ինչ-որ բանի և ինչ-որ կերպ «snickers» հասկացությանը, ապա անխուսափելիորեն խնդիրներ կառաջանան։

Մինչ կենսակերպը դարեր շարունակ մնացել է անփոփոխ, սննդի մշակույթը գոյություն ուներ և փոխանցվում էր բնական ճանապարհով՝ սերնդեսերունդ: Բայց երբ քաղաքակրթությունը ձեռնամուխ եղավ զարգացման տեխնածին ուղու վրա, կյանքի ձևը սկսեց արագ փոխվել, և փորձի շարունակականությունը դադարել էր հետ մնալ:

Նման պայմաններում սննդի մշակույթը ոչ միայն կորչում է (զգալի մասն արդեն կորել է), այլև այլանդակվում-դեգրադացվում է սննդի հետ կապ չունեցող գործոնների ազդեցության տակ, ինչպիսիք են քիմիական մշակումը և … գովազդը։

Ես անձամբ չգիտեմ, թե ինչ անել դրա հետ կապված: Այստեղ խեղդվողներին փրկելը հենց իրենք՝ խեղդվողների գործն է։ Եթե չեք ցանկանում իմանալ, թե ինչով և ինչպես կարող եք կերակրել ձեզ, և ինչ և ինչպես չեք կարող, ապա գնացեք հիվանդանոց կամ անմիջապես գերեզմանատուն: Իրոք, հենց այդպես։ Մարդկության փորձի և ողջախոհության վրա հույս դնելն անհնար է դարձել։ Անվերադարձ կետը կարծես թե անցել է։

Քանի որ մարդկությունն անցել է սպիտակ ալյուրի, մարգարինի և արհեստական խմորիչի, ողջախոհությունն այլևս չի աշխատել: Մարգարինը, որպես զուտ սինթետիկ արտադրանք, պղտորում է միտքը։ Իսկ թթխմորը՝ որպես կյանքի այլմոլորակային ձև (իրականում՝ հրեշ), ներկառուցված է մարմնի մեջ և կառավարում է միտքը, որպեսզի մարդ ցանկանա ուտել հենց այն, ինչ պետք է հրեշին։

Հղման համար. Սպիտակ ալյուրը անհեթեթության աստիճանի հասցված խոհարարություն է: Հացահատիկի մեջ ամենաթանկը սաղմի և կեղևի մեջ է։ Ամենաբարձր կարգի սպիտակ ալյուրը ստացվում է ցորենի կեղևից և ծիլից մաքրելով։ Այսպիսով, ամեն ինչ արժեքավոր հեռացվում է, և մնում է միայն մեռած մասը, որը բաղկացած է հիմնականում օսլայից։ Լյարդը խցանվում է մազութի նման զանգվածով, օսլան լորձի տեսքով նստում է օրգանիզմում, աղիների պատերը խցանվում են սալաքարով։

Մարգարինը և սփրեդը (տրանս ճարպեր) պատրաստվում են երկրորդ արդյունահանման զտված բուսական յուղից, որն արտադրվում է քիմիական լուծիչներով։ Այնուհետև մաքրված յուղը տաքացվում է և ջրածնացվում՝ ջրածին անցնելով դրա միջով: Արդյունքում ստացվում է բնությանը անհայտ տրանս-իզոմերների խառնուրդ, որն ունի փափուկ պլաստիլինի խտություն, զզվելի հոտ և գույն։

Այս «ապրանքին» կոմերցիոն որակներ տալու համար ավելացնում են ամեն տեսակի քիմիայի փունջ։ Տրանս ճարպերը չափազանց թունավոր են և հակված են կուտակվել մարմնում՝ առաջացնելով մի շարք վտանգավոր հիվանդություններ՝ սթրես, աթերոսկլերոզ, սրտի հիվանդություններ, քաղցկեղ, գիրություն, հիվանդ երեխաներ, թուլացած իմունիտետ, ցածր պոտենցիա և այլն։

Ո՞րն է արհեստական խմորիչի վնասը.

- Սրանք մարմնին խորթ էություններ են՝ սունկ։

- Պատկերացրեք, որ ձեր մարմնում սունկ է ապրում:

- Խմորիչն ինքը թխման ժամանակ մահանում է, իսկ դրանց սպորները՝ ոչ։

- Նրանք կարողանում են ներթափանցել արյան մեջ, այսինքն՝ ցանկացած օրգան։

- Իրենց կենսագործունեության ընթացքում նրանք միկոտոքսիններ են արտազատում։

- Օրգանիզմում հայտնվելուց հետո նրանք սկսում են իրենց համար վերակառուցել ողջ միջավայրը:

- Սիմբիոտիկ (առողջ) միկրոֆլորան արգելակվում է, իսկ ախտածինները ծաղկում են:

- Օրգանիզմը հեշտությամբ հասանելի է դառնում օտար բակտերիաների և վիրուսների համար:

-Իդեալական պայմաններ են ստեղծված քաղցկեղային բջիջների զարգացման համար։

Ինչու՞ եմ դա ասում, որ մարդկությանը սննդի հարցում (ինչպես շատ այլ հարցերում) այլեւս չի կարելի վստահել։ Եթե մարդկային նախիրը զանգվածաբար արտադրում և սպառում է այն, ինչ սպանում է իրեն, ապա, միանշանակ, նրան չի կարելի վստահել։ Դե, ինչպես կարելի է վստահել թմրամոլի նման

Մարդը, ով պրոբլեմի մեջ է, չի տեսնում խնդիրը, կամ չի ուզում տեսնել այն։ Պրոբլեմատիկ հասարակությունն առավել եւս չի ցանկանում տեսնել իր խնդիրները, կամ նույնիսկ չի կարողանում տեսնել, քանի որ գտնվում է նախիրների անվտանգության պատրանքի մեջ։ Այսպիսով, մենք վերջապես տեսանք, որ «ծխելը սպանում է» այն բանից հետո, երբ քիմիան ավելացվեց ծխախոտին, և ինչի արդյունքում այն սկսեց ավելի շատ սպանել։ Բայց նույն մակագրությունը՝ «սպանում է», կարելի է վստահորեն սոսնձել սուպերմարկետի բոլոր սինթետիկներին: Պատրանքը հանգստացնում է միայն այն պատճառով, որ սպանում է դանդաղ ու աննկատ:

Մարդիկ չեն նկատում, որ հիվանդ են և մահանում են ամենահիմար ձևով՝ սննդի մշակույթի տարրական բացակայության պատճառով։ Այն պահից, երբ այս երեք հիմնական բաղադրիչները հայտնվեցին սննդակարգում՝ սպիտակ ալյուր, մարգարին, խմորիչ, մշակույթն ավարտվեց, և սկսվեց մատրիցը:

Այս բաղադրիչները ներառված են բոլոր ամենատարածված և կենցաղային ապրանքների մեջ՝ թխում: Այն նման է սննդի մատրիցային սխեմայի (ոչ մշակույթի) հիմքին։ Հիմնական բանը հիմք դնելն է, որ մարդիկ կորցնեն իրենց ողջախոհությունը, ինչպես Սինբադ նավաստու մասին հեքիաթում է։ Այդ ժամանակ նրանք չեն հասկանա, թե ինչու են հիվանդանում ու մահանում, և ընդհանրապես ինչ նպատակով են այս ամենը։ Ֆերմայում, ի վերջո, խոշոր եղջերավոր անասունները չեն հասկանում, թե ինչով և ինչու են կերակրում

Դե, այստեղ նույնն է, միակ տարբերությունն այն է, որ դա ոչ թե մատրիցն է, այլ մարդիկ, ովքեր կառուցում են իրենց ֆերմա, և նրանք ավելի ու ավելի են բարդանում սննդի տեխնոլոգիաների մեջ, որպեսզի համապատասխանեն մատրիցային նպատակներին իրենց մարմնով և մտքով:. Մատրիցան ունի իր տեսակետը մարդու մասին, ևս մեկ անգամ հիշեցնում եմ.

Բջիջները պետք է լցվեն հնազանդ տարրերով։ Եվ այս տարրերը նախ պետք է լինեն ոչ լիովին առողջ, որպեսզի չունենան ազատ էներգիա, և երկրորդ՝ դրանք պետք է մի փոքր պտտվեն, որպեսզի չհասկանան, թե որտեղ են գտնվում։ Էներգիան և գիտակցված կամքը պետք է բավարար լինեն իրենց ֆունկցիոնալ պարտականությունները պատշաճ կատարելու համար՝ ոչ ավել, ոչ պակաս:

Այսպիսով, վերադառնանք նամակին: Ավանդական սննդից կենդանի սննդի անցումը բնավ չի նշանակում սննդի մշակույթում ինչ-որ բեկում, եթե տարրական սկզբունքները չեն պահպանվում։ Մտածեք, թե այնտեղ ինչ սկզբունքներ են խախտվում։

1. Սնունդը պետք է լինի մշտական, անփոփոխ։

Խոհանոցը (ապրանքների և դրանց պատրաստման եղանակների հավաքածուն) պետք է լինի որոշակի հաստատուն: Ընդհանրապես, սննդակարգը չի կարելի կտրուկ փոխել, ինչպես, օրինակ, առանց ազգային խոհանոցից մյուսը ցատկելու հատուկ անհրաժեշտության։ Դա հիմնականում պայմանավորված է աղիքային միկրոֆլորայով, որը հարմարեցված է որոշակի սննդամթերքի մարսողության համար: Այն դանդաղ է վերակառուցվում, հարմարվելու համար կարող են ամիսներ տևել:

Հետեւաբար, ցանկացած անցում պետք է լինի հարթ, աստիճանական: Եթե խոսքը կենդանի սնուցման անցնելու մասին է, ապա առավել ևս շտապել չկա, քանի որ ավելանում է ևս մեկ գործոն՝ օրգանիզմի ուժեղացված մաքրում։ Դուք չեք կարող ձեզ բերել ուժեղացված թունավորման վիճակի: Այնպես որ, ժամանակակից պայմաններում և հատկապես երիտասարդների համար ավելի լավ է լարվել ոչ թե ամիսներով, այլ տարիներով։

2. Սնունդը պետք է հնարավորինս բազմազան լինի։

Միևնույն ժամանակ, ուտեստները պետք է լինեն հնարավորինս պարզ և միավանկ՝ բաղկացած նմանատիպ բաղադրիչներից։ Ավելի լավ է ուտել ավելի շատ, բայց միանգամից մի բան. Բազմազանությունը պարտադիր է միայն ընդհանուր տեսականու մեջ։ Միայն բանջարեղենն ու մրգերը շատ վատ սննդակարգ են:

Եթե ցանկանում եք նման բան ուտել, ուրեմն օրգանիզմին ինչ-որ բան պակասում է։ Օրինակ՝ ուղեղը սպառում է օրգանիզմի էներգիայի ավելի քան մեկ քառորդը, իսկ գործելու համար անհրաժեշտ է լեցիտին: Շոկոլադի մեջ լեցիտին կա, բայց բանջարեղենի և մրգերի մեջ՝ ոչ, դա այն է, ինչ ուզում ես: Բայց ինչու՞ շատ ուտել շոկոլադը, երբ հատիկաընդեղենը լի է նույն լեցիտինով

3. Սնունդը պետք է հաճելի լինի։

Ահա թե ինչպես է աշխատում մարդու ուղեղը՝ այն պետք է զվարճանա։ Եթե հաճույք չկա, սերոտոնին չի արտադրվում, հետո ամեն ինչ վատ է։ Եթե հաճույք չլինի, ուղեղը դա կփնտրի, այդ թվում՝ արհեստական խթանիչների մեջ։ Սնունդը հիմնական հաճույքներից է և պետք է համեղ պատրաստել։

Եթե այն, ինչ ուտում եք, առողջարար է, բայց ոչ համեղ, դուք անընդհատ կուզենաք ինչ-որ անպարկեշտ, բայց համեղ բան, և այս փորձությունը կշարունակվի այնքան ժամանակ, մինչև ուղեղը ստանա հաճույքի իր բաժինը։ Հետևաբար, ձեզ հարկավոր չէ մազոխիզմով զբաղվել, ձեզ հարկավոր չէ կովի պես կանաչ աղցան ծամել, պետք է պարզ, բայց համեղ բաղադրատոմսեր փնտրել և ոչ միայն օգուտ, այլև հաճույք ստանալ՝ սա է ապրելու մշակույթը։ սնունդ. Կենդանի սնունդը կարող է և պետք է լինի համեղ:

4. Արհեստական խթանիչներն ու հանգստացնողները պետք է բացառվեն։

Դուք դեռ ստիպված կլինեք վճարել տոկոսներով: Այսինքն՝ արհեստական ինչ-որ բանից միշտ ավելի քիչ օգուտ կա, քան վնասը։ Ինքն իրեն տալն արդարացված չէ։ Սկզբում ավելի լավ կզգաք, իսկ հետո կվատանա։ Դեպրեսիան և խուճապի նոպաները հիվանդությունների նոր սերունդ են: Դրանք պայմանավորված են ոչ այլ ինչով, քան արտադրանքի քիմիական բաղադրիչներով:

Քիմիան այս կամ այն չափով առաջացնում է գիտակցության փոփոխված վիճակ, բայց միշտ: Եվ դա նաև թունավորում է առաջացնում, չնայած այն բանին, որ թույները «փաթաթված են տակառներում»։ Ոչ բոլորն են փաթեթավորված: Բայց եթե էֆեկտը բուժվի իր պատճառներով, ապա իրավիճակը միայն կվատթարանա: Կարող եք հարց տալ՝ ի՞նչ կա արհեստական սուրճի և շոկոլադի մեջ, եթե դրանք էկոլոգիապես մաքուր են, բնական, ապա հավանաբար ոչինչ, եթե չափավոր են։

Միայն բնական սուրճն ու շոկոլադն այժմ դժվար է գտնել: Սա մեծ բիզնես է, բոլոր պլանտացիաները առատորեն ջրվում են քիմիայով, էլ չեմ ասում, թե ինչ է ավելանում վերջնական արտադրանքին։ Վնասը նույնիսկ բուն կոֆեինի մեջ չէ, այլ ուղեկցող քիմիայի մեջ։ Լավագույն և անվտանգ խթանիչը վայրի հում կակաոյի հատիկներն են: Դուք կարող եք պարզապես ծամել դրանք, պատրաստել կակաո կամ շոկոլադ, քաղցրավենիք։ Էֆեկտը զգացվում է անմիջապես, և առանց հետևանքների։

5. Հիմնական սկզբունքն այն է, որ արտադրանքը պետք է լինի բնական։

Սա նշանակում է, որ չկա ԳՁՕ, խմորիչ, քիմիական, սինթետիկ: Սուպերմարկետը հազիվ թե պարունակում է բնական արտադրանքի 1-5%-ը: (Սակայն իրականությունը փոխվում է, և առաջընթացն արդեն իսկ արձանագրվել է:) Երկար պահեստավորման համար «սահմանափակված և թաղված» ապրանքը չի կարող բնական համարվել: Հավելումները, որոնք ընդօրինակում են «նույնականը բնականին», նույնպես սինթետիկ են, անկախ նրանից, թե ինչպես են դրանք հագնվում:

Սուպերմարկետից «երկարատև» (երկարատև) բանջարեղեն և մրգեր ուտելը բացարձակ խելագարություն է: Օրգանիզմի համար սինթետիկ (արհեստականորեն սինթեզված) տոքսիններից ավելի վատ բան չկա։ Էվոլյուցիայի միլիարդավոր տարիների ընթացքում բնությունն ամեն ինչ ապահովել է, բացի սրանից:

Եթե մարմինը կարողանար խոսել, կասեր. դու կարող ես ինձ սովամահ անել, տանջել ինձ չափից ավելի ֆիզիկական ուժերով, ինձ շոգի կամ ցրտի մեջ գցել, կարող ես արյունահոսել, կարող ես ծեծել, տանջել և նույնիսկ կտրել, ես կվերցնեմ ամեն ինչ… բայց եթե դու ինձ թունավորես, հիմար, ես ու դու մեզ վատ կզգանք, շատ վատ, ամեն ինչ ուղղակի շատ վատ կավարտվի:

Վադիմ Զելանդ