Բովանդակություն:

ԳՁՕ-ի ուրվականը կամ տեղական արտադրության ո՞ր արտադրանքն ավելի լավ է չընդունել բերքահավաքի սեզոնից առաջ
ԳՁՕ-ի ուրվականը կամ տեղական արտադրության ո՞ր արտադրանքն ավելի լավ է չընդունել բերքահավաքի սեզոնից առաջ

Video: ԳՁՕ-ի ուրվականը կամ տեղական արտադրության ո՞ր արտադրանքն ավելի լավ է չընդունել բերքահավաքի սեզոնից առաջ

Video: ԳՁՕ-ի ուրվականը կամ տեղական արտադրության ո՞ր արտադրանքն ավելի լավ է չընդունել բերքահավաքի սեզոնից առաջ
Video: Գալիլեյ. «գիտության տառապյա՞լ», թե՞ հարմարվող գիտնական 2024, Երթ
Anonim

Ինչու՞ ձմռան ամիսներին սուպերմարկետից գնված հայրենական և այլ արտադրության լոլիկը կարող է խոտի համ, իսկ ամենագեղեցիկ բողկը տարօրինակ դառն է բերանում և սրտխառնոց առաջացնում: Փորձելով դիվերսիֆիկացնել մեր սննդակարգը մեր կարծիքով առողջ բանջարեղենով, մենք կարող ենք ինքներս մեզ վատ ծառայություն մատուցել ձմռան ամիսներին: Հիմա ժամանակն է պարզելու, թե ձմռանը սուպերմարկետների դարակներում որ ապրանքներն են հավանաբար լցոնված քիմիական նյութերով:

1. Կատարյալ տեսք ունեցող խնձորներ

Բնականը երբեք կատարյալ չէ
Բնականը երբեք կատարյալ չէ

Բնականը երբեք կատարյալ չէ:

Խնձոր, որը կարծես պատրաստվում է գեղեցկության մրցույթի կամ այցելել է պլաստիկ վիրաբույժ. ի՞նչը կարող է ավելի կասկածելի լինել: Ձմռանը սուպերմարկետում խնձոր ընտրելիս պետք է մեծ ուշադրություն դարձնել դրանց արտաքին տեսքին, հոտին և խտությանը։ Բանաձևը պարզ է. ձմեռային խնձորները պետք է լավ տեսք ունենան, բայց ոչ կատարյալ: Նրանք նաև պետք է հոտ ունենան և չզգան ինչպես կերամիկա: Արտաքին տեսք ունեցող արհեստական պտուղը պետք է մշակված լինի հսկայական քանակությամբ քիմիական նյութերով։ Կատարյալ ձևն ու սահունությունը պերճախոսորեն խոսում են այն մասին, որ այս սորտը աճեցվել է ջերմոցներում՝ ԳՁՕ-ների ազդեցության տակ: Նախընտրեք բուրավետ մրգեր՝ փոքր թերություններով:

2. Գունատ լոլիկ

Ձմռանը վտանգավոր մթերքներ
Ձմռանը վտանգավոր մթերքներ

Ձմռանը վտանգավոր մթերքներ.

Ցուրտ սեզոնին ջերմոցներում աճեցված լոլիկը գործնականում անհամ է։ Երբեմն նրանք նույնիսկ սկսում են լեզուն ծակծկել, կարծես քացախ լիզել՝ սա պտուղի քիմիական սնուցման հաստատ նշան է: Եթե ձմռանը համարձակվում եք լոլիկ գնել, ապա ամենաթանկը ներկրվում է այն երկրներից, որտեղ ձմռանը զրոյից բարձր ջերմաստիճանը 25 աստիճան է։ Փաստորեն, ձմեռային լոլիկը հասուն է միայն դրսից, իսկ ներսից՝ չհասունացած։ Այս լոլիկի մեջ պարունակվող սոլանինը վտանգավոր է ուղեղի կառուցվածքային բաղադրիչների համար։

3. Գեղեցիկ սպիտակ կաղամբ առանց թերության

Նիտրատների թագուհին ձմեռային վաճառասեղանների վրա
Նիտրատների թագուհին ձմեռային վաճառասեղանների վրա

Նիտրատների թագուհին ձմեռային վաճառասեղանների վրա.

Սպիտակ կաղամբը նիտրատների կուտակիչների թագուհին է։ Բացի այդ, այս ապրանքի օգտագործումը միշտ հանգեցրել է գազի արդյունահանման ավելացման: Մետեորիզմ գումարած նիտրատների մի չափաբաժին ստանալու ռիսկը. արժե՞ փորձել: Բայց եթե չեք պատկերացնում կյանքը առանց սպիտակ կաղամբի, ապա ձեզ հարկավոր է ամենայն պատասխանատվությամբ մոտենալ գնմանը (մենք ունենք միայն մեկ առողջություն): Եվ նախ գնեք էժան չինական նիտրատաչափ (սարք, որը շփման միջոցով չափում է նիտրատների պարունակությունը բանջարեղեն կամ միրգ): Խոզուկի վերին տերևների վրա սև կետերը միանշանակ և պերճախոս ցույց են տալիս նիտրատների առկայությունը: Novate. Ru-ի խմբագիրները խստորեն խորհուրդ են տալիս ձմռանը նախապատվությունը տալ պեկինյան աղցանին (ժողովրդականորեն կոչվում է պեկինյան կաղամբ):

4. Բողկ

Բողկը փչանում է ակնթարթորեն։
Բողկը փչանում է ակնթարթորեն։

Բողկը փչանում է ակնթարթորեն։

Միջին լայնություններում բողկը բերք է տալիս միայն ամռան սկզբին։ Շատ կարևոր է իմանալ, որ այս արմատային բերքը գործնականում ընդհանրապես չի հանդուրժում փոխադրումը և շատ վատ է պահվում: … Սա նշանակում է, որ եթե ավելի տաք երկրներից առևտրականներն ուղարկեն ներմուծման, ապա հավանականությունը, որ բողկը սնվում է քիմիայից, կազմում է 98 տոկոս։ Դուք չպետք է վտանգի ենթարկեք: Եթե խանութից գնված բողկը դառը է, անմիջապես նետեք այն աղբամանի մեջ։ Բեղմնավորված քիմիայով թունավորումը, բացի այդ, բողկը, որը սկսում է քայքայվել, շատ վտանգավոր է (և կարող է գրեթե մահացու լինել երեխաների համար): Մի կատակեք դրա հետ:

5. Յուրաքանչյուր փունջից առնվազն մեկ փտած հատապտուղով խաղող

Փտած խաղողը շատ վտանգավոր է
Փտած խաղողը շատ վտանգավոր է

Փտած խաղողը շատ վտանգավոր է.

Նվազագույն վնասը, որը կստիպի օրգանիզմը ուտել փտած խաղողը տաք երկրներից տեղափոխելուց հետո, փորլուծությունն է։ Խաղողը մեծ քանակությամբ պարունակում է թթուներ, գլյուկոզա և խմորման արտադրանք։ Փտած խաղողը կսկսի խժռել աղիների բնական միջավայրը և օգտակար բակտերիաները, որոնք միշտ գտնվում են առողջ աղիքային տրակտում: Շատ լուրջ է նաև հնացած խաղողով թունավորումը, որն ուղեկցվում է փսխումով և բարձր ջերմությամբ։ «Կոպեկի դիմաց վաճառված»-ի նման ոչ մի փաստարկ չի արդարացնում նման կանխամտածված ռիսկը և խաղալ առողջության հետ։

Այսպիսով, ի՞նչ գնել ձմռանը` չվախենալով ձեր առողջության համար:

1. Թարմ սառեցված մրգեր, բանջարեղեն և հատապտուղներ

Մի բան, որը ձմռանը հաստատ չի վնասի
Մի բան, որը ձմռանը հաստատ չի վնասի

Մի բան, որը հաստատ ձմռանը չի վնասի.

Սեզոնային ցնցումներով սառեցված մրգերը, բանջարեղենն ու հատապտուղները, որպես կանոն, հիմնականում չեն կորցնում իրենց վիտամիններն ու հանքանյութերը։ Դրանք էժան չեն, բայց լավ պատճառներով. դրանք անվտանգ են ձմռանը ուտելու համար: Սառը սեզոնին սառեցված հատապտուղներից կարող եք համեղ աղանդեր պատրաստել, օրինակ՝ մուսս (կամ պարզապես դրանք ավելացնել պաղպաղակի մեջ): Նույնը վերաբերում է սառեցված բանջարեղենին: Վերցրեք, օրինակ, սպանախը. այն կարող եք ավելացնել ձեր սիրելի մթերքներից մեկին և այդպիսով օվիտամինացնել:

2. Նարինջ

Ձմռանը միջին լայնություններում մարմինը ամրացնելու առաջին միջոցը
Ձմռանը միջին լայնություններում մարմինը ամրացնելու առաջին միջոցը

Ձմռանը միջին լայնություններում մարմինը ամրացնելու առաջին միջոցը:

Նարինջի հասունացման շրջանը նոյեմբերից ապրիլ է։ Սա ձմռանը վիտամինների առաջին աղբյուրն է։ Սառը սեզոնին դուք կարող եք անխտիր վերցնել գրեթե ցանկացած նարինջ: Ձմռանը այս մրգերը օգնում են ամրապնդել իմունային համակարգը, բարելավել նյութափոխանակությունը։ Դրանք շատ ավելի լավն են, քան սինթետիկ վիտամինային համալիրները, որոնք վաճառվում են դեղատներում որպես սննդային հավելումներ՝ օգնելով պայքարել վիրուսային վարակների դեմ: Բացի այդ, այս հյութալի ցիտրուսային մրգերը դրականորեն են ազդում աղեստամոքսային տրակտի վրա և նվազեցնում են փտած պրոցեսները աղիքներում:

3. Մանդարիններ

Գնեք մանդարիններ, ինչպես նախորդ անգամ
Գնեք մանդարիններ, ինչպես նախորդ անգամ

Գնեք մանդարիններ, ինչպես նախորդ անգամ:

Մանդարինների հասունացման շրջանը նոյեմբերից փետրվար է։ Դրանք հազարավոր տոննաներով ներմուծվում են արևադարձային և մերձարևադարձային լայնություններում գտնվող աշխարհի շատ երկրներից։ Մրցակցությունը շատ մեծ է, ինչը նշանակում է, որ դրանք էժան են լինելու։ Նրանք հարուստ են վիտամին C-ով, ինչը նշանակում է, որ դրանք միանշանակ օգտակար են (բոլորի համար, բացառությամբ նրանց, ովքեր ալերգիկ են ցիտրուսային մրգերից): Բացի այդ, մանդարինները պարզապես հիանալի պահվում են նույնիսկ սառնարանից դուրս:

4. Նեխուր

Գերտերությունները հաջողակ մարդկանց ընտրությունն են։
Գերտերությունները հաջողակ մարդկանց ընտրությունն են։

Գերտերությունները հաջողակ մարդկանց ընտրությունն են։

Այս բանջարեղենը պարունակում է ճնշող քանակությամբ մանրաթել: Այն օգնում է մարսել մնացած սնունդը (ներառյալ յուղոտը), նորմալացնում է կղանքը, մաքրում է աղիքները և նույնիսկ մաքրում է ատամների մակերեսները ավելի լավ, քան ցանկացած ժամանակակից խոզանակ: Նեխուրը կարող է օգտագործվել որպես կողմնակի ճաշատեսակ բացարձակապես ցանկացած ճաշատեսակի համար։ Այն կատարյալ է մսի հետ։ Բացի այդ, թարմ նեխուրի ցողունները պարունակում են ավելի շատ ջուր, քան սեզոնային վարունգը, իսկ նեխուրի արմատը իսկապես բջջային արքան է: Այս բանջարեղենը ներառված է բոլորի սննդակարգում, ովքեր ակտիվորեն նիհարում են։

5. Հայրենական արտադրության ճակնդեղ, գազար, շաղգամ և դդում

Նրանք կարող են պահվել ամբողջ ձմռանը
Նրանք կարող են պահվել ամբողջ ձմռանը

Նրանք կարող են պահվել ամբողջ ձմռանը:

Պահպանման ճիշտ պայմաններում (սովորաբար զով նկուղներում) այս բանջարեղենը կարելի է պահել ամբողջ ձմռանը՝ չկորցնելով իրենց օգտակար հատկությունները և ձեռք բերելով կործանարար հատկություններ։ Հետեւաբար, այս տեղական արտադրության բանջարեղենը կարելի է ապահով կերպով գնել ձմռանը: Ի դեպ, դդումը հսկայական քանակությամբ շաքար է պարունակում, ուստի կարելի է դրանից պատրաստել ձմեռային հատուկ առողջարար աղանդեր։ Իսկ քաղցր դդմի շիլան քաղցր վերաբերմունք կլինի նույնիսկ նրանց համար, ովքեր խիստ վերահսկում են քաշը կամ վեգան են:

Խորհուրդ ենք տալիս: