Հաց և կրկեսներ. ժամանց ժողովրդի համար ազնվական մարդկանցից

2024 Հեղինակ: Seth Attwood | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 16:07

Հին ժամանակներում շատ հարուստ մարդիկ պարբերաբար մեծ գումարներ էին ծախսում հասարակ մարդկանց զվարճությունների և հյուրասիրությունների վրա: Ինչ-որ մեկը դա արեց պարզապես բիծից, մեկը շոյեց իրենց ունայնությունը, և ինչ-որ մեկը հույս ուներ այս կերպ վաստակել մարդկանց սերն ու նվիրվածությունը:

Թագավորական սովորույթ

Հասարակ ժողովրդին հյուրասիրություն բաժանելու ավանդույթը հաստատվել է թագավորական ժողովրդի կողմից, որը նրանց թագադրման օրը վերածել է ընդհանուր տոնի։ Դեռ տասնութերորդ դարում հենց Կրեմլի տարածքում կազմակերպվում էին գինու շատրվաններ և գառան դիակների խորովում թքերի վրա, որպեսզի բոլորը կարողանան ուտել և խմել՝ ի առողջություն քահանա-տիրապետի։

Տասնիններորդ դարում Մայդեն կամ Խոդինսկոյե բևեռում անցկացվում էին ժողովրդական տոնակատարություններ թագավորական հյուրասիրություններով: Միևնույն ժամանակ, բացի ուտելիքից և խմիչքից, հասարակ բնակիչները հնարավորություն ունեցան ստանալ ամբոխի մեջ նետված ոսկե մետաղադրամներից մեկը՝ ի պատիվ նոր տիրակալի թագադրման։

Երբեմն մարդիկ կարողանում էին ազնիվ մարդկանց հաշվին լավ խմել և ուտել։ Այսպիսով, պատմության մեջ կա մի մեծ ընդունելություն, որը կազմակերպել է կոմս Պոտյոմկինը Տաուրիդյան պալատում: Նրա պաշտոնական պատճառը Իսմայիլի գերեվարումն էր, սակայն լուրեր էին պտտվում, որ, ըստ էության, այս կերպ նա մտադիր էր վերականգնել թագուհու կորցրած բարեհաճությունը։ Իհարկե, ոչ ոք հասարակ մարդկանց թույլ չտվեց բուն պալատ, քանի որ ազնվականներն այնտեղ զվարճանում էին, սակայն պալատի մոտ մարդկանց համար գինիով և ուտելիքով սեղաններ էին բացվում, որպեսզի գրեթե բոլորը հարբեն և կշտանան։

Տիրոջ տարօրինակությունները

Անցյալ դարերում իրենց կալվածքներում բնակություն հաստատած ազնվականները շատ զվարճություն չունեին, հետևաբար, ձանձրույթից չմեռնելու համար, նրանցից շատերը պարբերաբար կազմակերպում էին չնախատեսված արձակուրդներ՝ իրենց ճորտերին հյուրասիրելով բոլոր տեսակի բարիքներով և ալկոհոլային խմիչքներով:

Օրինակ՝ Ստեփան Ապրաքսին անունով պաշտոնաթող գեներալներից մեկը, ով ապրել է տասնիններորդ դարի սկզբին, ձեռք է բերել շատ հյուրընկալ տանտիրոջ համբավը, ով հաճույքով հյուրեր էր ընդունում։ Սակայն նա չսահմանափակվեց միայն ազնվականության մեթոդներով։ Ցանկացած օր, երբ վարպետը համապատասխան տրամադրություն ուներ, գյուղացիները կարող էին լսել թմբուկի բարձր ձայները՝ կոչ անելով միանալ հանկարծակի տոնակատարությանը։ Ինչ էլ որ անում էին հասարակ մարդիկ այն ժամանակ, նրանք պարտավոր էին թողնել ամեն ինչ և միանալ ընդհանուր տոնախմբությանը, որի ժամանակ վարպետի նկուղներից գարեջուր և գինի էին ստանում։ Վարպետը առարկություններ չէր սիրում, և առանձնապես չկային։

Առաջին ռուսական զվարճանքների այգին

Մինչ որոշ հարուստներ մարդկանց զվարճացնում էին դրվագներով՝ կախված տրամադրությունից, մյուսները ձգտում էին ստեղծել այնպիսի վայրեր, որտեղ բոլորը կարող էին ցանկացած պահի գալ, հանգստանալ և վայելել գեղեցկությունը։

Այսպիսով, տասնութերորդ և տասնիններորդ դարերի վերջում Սանկտ Պետերբուրգի սովորական բնակիչների մեջ առանձնահատուկ պատիվ էր վաճառական Գանինի այգին, որը կարելի էր զբոսնել ինչպես տոների, այնպես էլ սովորական օրերին։ Նրա հիմնադիրը բավականին ընդարձակ տարածքում հավաքեց հսկայական քանակությամբ բոլոր տեսակի քանդակներ և այլ առարկաներ, որոնք սովորաբար կարելի էր գտնել հարուստ ժամանակակիցների կալվածքներում: Միևնույն ժամանակ, այգու տարրերի մեծ մասը ինչ-որ չափով ծաղրանկարային տեսք ուներ։

Այնտեղ կային հոյակապ տաճարներ և շքեղ տաղավարներ, տպավորիչ բերդեր և հզոր բաստիոններ՝ թնդանոթներով ու զինվորների կերպարներով, հիպնեցող շատրվաններ, առեղծվածային ջրվեժներ և նույնիսկ նավերով լճակներ։ Աստվածաշնչյան պատմությունները ընդմիջվում էին հին հունական առասպելներից և հեթանոսական ավանդույթներից դրվագներով: Այգու խորքում այցելուները կարող էին հիանալ տարբեր էկզոտիկ կենդանիներով, թեև փորագրված ստվարաթղթից:

Այգու մուտքի մոտ ցուցանակ էր փակցված, որտեղ ծանուցում էր, թե ում են թույլ տալիս մտնել տարածք՝ «բարի, ազնիվ, ճշմարտախոս և առանց շների»։

Շերեմետևի տոնակատարությունները

Տասնութերորդ դարի վերջում կոմս Պյոտր Շերեմետևը մայիսից օգոստոս, ամեն հինգշաբթի և կիրակի, կազմակերպում էր հանրային տոնախմբություններ իր Կուսկովո կալվածքում, որի համար հավաքվում էին և՛ ազնվականները, և՛ գյուղացիները: Մուտքի միակ պայմանը քիչ թե շատ պարկեշտ հագուկապն ու պարկեշտ պահվածքն էր։ Այգում նվագախումբն անդադար նվագում էր, իսկ վիթխարի լճակի վրայով լողում էր նավակը հյուրերով, զարդարված վենետիկյան գոնդոլաների ոճով։ Այգում կառուցվել է կարուսելով ճոճանակ, որի վրա հատկապես տիկնայք սիրում էին զվարճանալ։ Ազնվական մարդիկ կարող էին միանալ գեղեցկուհուն՝ ներկա գտնվելով Շերեմետևի ճորտական թատրոններից մեկի կազմակերպած ներկայացմանը։ Զվարճանքից բացի հյուրերին առաջարկվել են բոլոր տեսակի հյուրասիրություններ, այդ թվում՝ կոմսի ջերմոցներում աճեցված էկզոտիկ մրգեր։ Կալվածքում բոլորը զվարճանում էին մինչև ընկնելը, հազվադեպ սահմանափակվում էր մեկ օրով:

Ժամանց Յաուզայի ափին

Կոմս Ռազումովսկին կարողացավ նաև զվարճացնել մարդկանց, որոնց այգում, որը տեղակայված էր Յաուզայի ափին, բոլորը կարող էին հանգստանալ ամբողջ ամառ: Ռազումովսկու այգին սահուն հոսում էր հարակից Դեմիդովի պուրակ, ուր նույնպես կարելի էր գնալ առանց սահմանափակումների։ Այցելուները ժամերով քայլում էին ստվերային ծառուղիներով՝ հիանալով շրջակա գեղեցկությամբ, շնչելով արտասահմանից բերված էկզոտիկ ծաղիկների բույրերը և ունկնդրելով նվագախմբի տաղանդավոր երաժիշտների երաժշտությունը։ Ժամանակ առ ժամանակ հյուրերին առաջարկում էին տարբեր անվճար կերակուրներ:

Հուլիսին Ռազումովսկին կազմակերպել էր խոտի պատրաստման ոճավորված փառատոն։ Գյուղացի տղաները, ասեղնագործված վերնաշապիկներ հագած, միմյանց հետ մրցում էին խոտը հնձելու ունակությամբ, և ակցիան ավարտվեց ռուսական ավանդական շուրջպարերով և վանկարկումներով:

Տոնակատարություններ Օրյոլի կալվածքում

Կոմս Ալեքսեյ Օրլովը միշտ համարվել է խաղամոլ, կենսուրախ և լայնախոհ մարդ։ Նա ընդհանրապես չի փոխվել անգամ թոշակի անցնելուց և սեփական կալվածքում հաստատվելուց հետո։ Օրինակ՝ հենց իր տան դիմաց նա հասարակական հիպոդրոմ է կազմակերպել, և անձամբ մասնակցել Օրյոլի հայտնի տրոտերներով վազքերին։ Կոմսը պաշտում էր նաև Մոսկվա գետի սառույցի վրա տեղի ունեցած բռունցքամարտերը։ Բացի այդ, Օրլովն էր, ով ներմուծեց տոների և տոնախմբությունների ժամանակ գնչուների երգչախումբ հրավիրելու նորաձևությունը:

Տասնիններորդ դարի սկզբին կոմսը հավաքում էր իր կալվածքում բոլորին, ովքեր ցանկանում էին զվարճանալ ամառվա ընթացքում ամեն կիրակի։ Յուրաքանչյուր ոք, ով կարող էր պատշաճ հագուստ ստանալ, թույլատրվում էր մասնակցել նման միջոցառումներին: Միայն անկեղծորեն աղքատներին չէին թույլատրում, ինչը, սակայն, Օրլովը նույնպես չզրկեց ուշադրությունից՝ ճամփորդությունների ժամանակ առատաձեռնորեն արծաթով ողողելով։

Կոմսի կազմակերպած տոնակատարությունների հյուրերին ամեն ճաշակի համար առաջարկվել է զվարճանք՝ վառ հրավառություն, տաղանդավոր նվագախումբ, ձիասպորտի մրցումներ, ինքնատիպ ներկայացումներ Կանաչ թատրոնի բեմում և, իհարկե, գնչուական ճամբարի երգ ու պար:

Մայիսմեկյան ավանդույթները

Մոսկվայի փոխնահանգապետի պաշտոնը զբաղեցրած արքայազն Դմիտրի Գոլիցինի նախաձեռնությամբ մայիսի 1-ի տոնակատարությունը վերածվեց ազգային տոնի։ Նրա շնորհիվ Շիրյաևի դաշտի և Սոկոլնիչեսկայա պուրակի սահմանին գտնվող տարածքը ամեն տարի մայիսի սկզբին վերածվում էր հանրային տոնախմբությունների հարթակի։

Այս օրը դպրոցներում և համալսարաններում դասերը դադարեցին, գործարանները դադարեցին, և առևտրական խանութները փակվեցին. բոլորը գնացին մայիսյան տոնակատարության: Բոլոր խավերի ներկայացուցիչները միասին զվարճացել են՝ ուշադրություն չդարձնելով կոչումներին ու դիրքերին։

Մինչ տոնը դաշտում տեղադրվել էին այն ժամանակվա ավանդական ժողովրդական տոնախմբությունների ատրիբուտները՝ կրպակներ, հյուրասիրություններով կրպակներ և բոլոր տեսակի կարուսելներ։ Շատ հասարակ մարդիկ այստեղ էին եկել ոչ միայն զվարճանալու, այլև ազնվականության ներկայացուցիչներին ուղիղ եթերում տեսնելու համար։Սովորաբար ազնվականները հրավառությունից հետո հեռանում էին տնից, իսկ ժողովուրդը որոշ ժամանակ շարունակում էր քայլել ու զվարճանալ։

Սոկոլնիչեսկայա Ռոշչայում մարդիկ թեյ էին խմում, իրենց հետ սամովարներ էին բերում և հանպատրաստից խնջույքներ կազմակերպում հենց սիզամարգի վրա։ Հետագայում մոտակա շրջանների բնակիչները սկսեցին գումար վաստակել այս ավանդույթի վրա՝ վարձով առաջարկելով իրենց սամովարները, ինչպես նաև թեյ պատրաստել նրանց համար, ովքեր չափազանց ծույլ էին դա անել ինքնուրույն: