Ի՞նչ են արել «թքողները» Ռուսաստանում

2024 Հեղինակ: Seth Attwood | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 16:07

Հին ժամանակներում Ռուսաստանում կային բազմաթիվ մասնագիտություններ, որոնք մեր ժամանակներում ոչ միայն չկան, այլեւ մեծ մասամբ մոռացված են մնացել ժողովրդի հիշողության մեջ։ Այդ մասնագիտություններից մեկը կարելի է համարել «թքողներ»։ Սլավոնական գյուղերում ու քաղաքներում հայտնվել են նախաքրիստոնեական ժամանակներում։ Միևնույն ժամանակ, վերջին թքողները հանդիպեցին 19-րդ դարի սկզբին ռուսական գյուղերից մեկում։

Ի՞նչ են արել նման էկզոտիկ անունով կանայք։

Մինչ կարտոֆիլի հայտնվելը Ռուսաստանի տարածքում, շաղգամը հիմնական գյուղատնտեսական մշակաբույսն էր միջին գոտու գյուղացիական տնտեսությունների ճնշող մեծամասնության համար։ Շաղգամ աճեցնելն այնքան էլ դժվար չէ։

Բույսը այնքան էլ քմահաճ չէ, և, հետևաբար, եթե մայր բնությունը չարությամբ չվարվի հատուկ ցինիզմով, ապա այս մշակույթի բերքը լավ կլինի: Շաղգամ հավաքելը հեշտ է, համենայն դեպս, համեմատած այլ մշակաբույսերի հետ:

Այլ հարց է տնկելը։ Շաղգամ տնկելը ևս մեկ արկած է:

Ամառային բնակիչների համար բացահայտում չի լինի, որ շաղգամի սերմերը շատ փոքր են և թեթև։

Մի քանի գրամը կարող է պահել մի քանի հարյուր շաղգամի սերմեր: Ժամանակակից մարդու համար դժվար է գնահատել այս մշակույթի տնկման գործընթացի ողջ պատասխանատվությունը ներկա պայմաններում երկու պատճառով.

Առաջինն այն է, որ ամառային բնակիչները, որպես կանոն, փոքր հողատարածքներ են ցանում շաղգամով։

Երկրորդն այն է, որ այսօր շաղգամի սերմերը էժան են և հեշտությամբ ձեռք են բերվում խանութում։ Մեր նախնիների համար այդպես չէր։ Ճակնդեղի սերմերի պաշարը գրեթե գանձ էր, և պետք էր մեծ տարածքներ ցանել:

Հացահատիկի նման շաղգամ ցանելը բացարձակապես անհնար է։ Շաղգամը չի հանդուրժում կուտակումները, և, հետևաբար, արգելվում է սերմեր ցրել, օրինակ՝ կորեկը:

Արմատային բերքը պետք է տնկվի հավասար, կարգավորված շարքերում՝ լավ բերք ստանալու համար։ Եվ դրա համար յուրաքանչյուր սերմ պետք է առանձին դնել գետնի մեջ, նախընտրելի է քիչ թե շատ նույն սկիպիդարով: Փաստորեն, դրա համար գյուղացիական համայնքներում թքողներ էին պետք։

Սրանք շաղգամ տնկող կանայք ու երեխաներ էին։

Տեխնիկան հետևյալն էր. թքողը սերմերը վերցնում էր բերանի մեջ, այնուհետև նրբորեն դրանք մեկ-մեկ թքում էր տնկման վայր: Պարզ է հնչում:

Սակայն, իրականում, այս իրադարձությունը պահանջում է լուրջ հմտություն և ոչ թե ծանր ճարտարություն: Ուստի լավ թքողներին միշտ էլ գնահատել են համայնքներում։

Այսպիսով, շաղգամը ցանվել է շատ դարեր շարունակ։ Ճիշտ է, Ռուսական կայսրությունում, կարտոֆիլի գալուստով, շաղգամ տնկելու անհրաժեշտությունը որոշ չափով նվազեց:

Չնայած վերջին թքողներին հայտնաբերեցին նաև Խորհրդային Ռուսաստանի արշալույսին գյուղերում։ Նրանք վերջնականապես անհետացան միայն ԽՍՀՄ-ում կոլեկտիվացման և ինդուստրացման ժամանակաշրջանում։

Հատուկ սերմնացանների հայտնվելը, ինչպես նաև սերմերի արժեքի արմատական նվազեցումը, աշխատանքի այս ձևը բացարձակապես անհարկի դարձրեց: