McDonald's-ի 10 զզվելի հավելումներ

2024 Հեղինակ: Seth Attwood | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 16:08

Ստուգեք այս հոդվածը նախքան ձեր սիրելի արագ սննդի ռեստորան գնալը, ոչ թե McDonald's:

Ահա ամենազզվելի հավելումների ցանկը, որը մարդը ընդունում է McDonald's-ի սնունդը փայփայելիս.

1. Ամոնիումի սուլֆատ - Այս նյութը օգտագործվում է հացի զանգվածային արտադրության, հողը պարարտացնելու և բզեզներին սպանելու և առավել հաճախ կենցաղային ուժեղ մաքրող միջոցների արտադրության մեջ։ Անհավանական է, որ ԱՄՆ Սննդի և դեղերի վարչությունը պարզել է, որ սննդամթերքում ամոնիումի սուլֆատի ցածր մակարդակն անվտանգ է, սակայն հարցեր են բարձրացվել այդ նյութի ազդեցության վերաբերյալ այն մարդկանց վրա, ովքեր ամեն օր հաց են ուտում: Ամոնիումի սուլֆատը կապված է աղեստամոքսային տրակտի գրգռվածության հետ, որն իր հերթին առաջացնում է փորլուծություն և սրտխառնոց:

2. Սիլիկոնե յուղ։ McDonald's chicken nuggets-ը պարունակում է մեծ քանակությամբ դիմեթիլպոլիսիլոքսան՝ սիլիկոնային յուղ, որը հաճախ օգտագործվում է կոնտակտային ոսպնյակների և այլ բժշկական պարագաների մեջ: Դիմեթիլպոլիսիլոքսանը նաև հակափրփրային միջոց է:

3. Երրորդային բուտիլհիդրոքինոն. Այս հավելումը կարելի է գտնել McDonald's-ի տասնութ ճաշատեսակներում: Երրորդական բուտիլհիդրոքինոնն առավել հաճախ կոչվում է «հակաօքսիդանտ», սակայն ոչ մի տեղ չի նշվում, որ այն բնական հակաօքսիդանտ չէ, այլ հակաօքսիդանտ հատկություններով սինթետիկ քիմիական նյութ: Երրորդային բուտիլհիդրոքինոնը դադարեցնում է ճարպերի և յուղերի օքսիդացումը՝ այդպիսով երկարացնելով վերամշակված մթերքների պահպանման ժամկետը։ Այս նյութը օգտագործվում է տարբեր տեսակի կիսաֆաբրիկատների արտադրության մեջ, հանդիպում է նաև լաքերի և թունաքիմիկատների մեջ։ Բացի այդ, երրորդային բուտիլհիդրոքինոնն օգտագործվում է կոսմետիկայի և օծանելիքի արտադրության մեջ՝ գոլորշիացման արագությունը նվազեցնելու և խտությունը բարձրացնելու համար: Այս քիմիական կոնսերվանտն այնքան վտանգավոր է, որ ընդամենը հինգ գրամը կարող է սպանել մարդուն։ Բայց խուճապի մի մատնվեք, FDA-ն ասում է, որ նյութն ընդհանուր առմամբ անվտանգ է:

4. Ցիստեին-Լ. Արագ սննդի ռեստորանները օգտագործում են ցիստեին-L- ամինաթթու, որը ստացվում է մարդու մազերից, բադի փետուրներից և խոզի մազիկներից՝ մսամթերքը բուրավետելու, հացը փափկացնելու և թխած մթերքները փափկացնելու համար: Բացի այդ, այս ամինաթթուն կրճատում է հացի զանգվածային արտադրության թխման ժամանակը: Cysteine-L-ը հիմնականում արտադրվում է Չինաստանում՝ մազերը կամ փետուրները թթվի մեջ լուծելով, այնուհետև տարածվում է աշխարհով մեկ՝ որպես հացի փափկեցնող միջոց:

5. Դեղատոմսով դեղեր. Ջոնս Հոփքինսի համալսարանի գիտնականներն ուսումնասիրել են ֆերմայում աճեցրած հավերի փետուրները և հետաքրքիր փաստեր հայտնաբերել: Հակադեպրեսանտներ և այլ դեղատոմսով դեղեր ավելացվում են արագ սննդի ռեստորանների հավի կերերին: Հիմնականում հավերը մեծանում են դեղատոմսով և առանց դեղատոմսի դեղերի և անօրինական դեղերի սննդակարգով:

6. Պրոպիլեն գլիկոլ Քիմիական միացություն է, որը հայտնաբերված է հակասառեցման, էլեկտրոնային ծխախոտի և արագ սննդի մեջ:

7. Կարմինաթթու -Սա կարմինի բակտերիաներից ստացված նյութ է, որն օգտագործվում է սննդամթերքը, հատկապես միսը կարմիր ներկելու համար։

8. Դիմեթիլպոլիսիլոքսան Այն կարելի է գտնել գրեթե բոլոր տապակած արագ սննդի արտադրանքներում, ինչպես նաև կարելի է գտնել կոնտակտային ոսպնյակների, խելացի կավի, կոսմետիկայի, շամպունների և մազերի կոնդիցիոներների, փայլեցնող միջոցների և ջերմակայուն կերամիկական սալիկների մեջ:

9. Սիլիցիումի երկօքսիդ սովորաբար ավելացվում է վերամշակված տավարի և հավի մսի մեջ, որպեսզի չփչանան:Սիլիցիումի երկօքսիդը ներառված է որպես ամերիկյան Wendy's և Taco Bell արագ սննդի ռեստորանների բաղադրիչ: Փորձագետները ենթադրում են, որ սիլիցիումը վնասակար չէ սպառման համար, բայց հետաքրքիր է, որ այն բաղադրիչները, որոնք միսը ախորժելի են պահում և կանխում թխվածքաբլիթները, նաև դիատոմային հողի հիմնական բաղադրիչն են, որը լայնորեն օգտագործվում է որպես բնական միջատասպան միջոց:

10. Ցելյուլոզ Վերամշակված փայտի միջուկ է, որը ներառված է ճաշացանկի գրեթե բոլոր արագ սննդի կետերում: Ցելյուլոզն օգտագործվում է գրեթե ամեն ինչում՝ պանրի և աղցանի սոուսից մինչև կեքս և ելակի օշարակ: Սննդամթերք արտադրողները ցելյուլոզ են օգտագործում մթերքները խտացնելու և կարծրացնելու, ճարպերը փոխարինելու և մանրաթելն ավելացնելու համար: Բացի այդ, ցելյուլոզայի օգտագործումը հանգեցնում է ծախսերի խնայողության՝ նվազագույնի հասցնելով բաղադրիչները, ինչպիսիք են ձեթը կամ ալյուրը: Փոշիացված միջուկը ստացվում է մաքուր փայտի միջուկը քիմիական նյութերի մեջ եփելով՝ միջուկը առանձնացնելու համար, որն այնուհետև զտվում է: Փոփոխված տարբերակները պահանջում են լրացուցիչ մշակում, ինչպիսին է թթվային ազդեցությունը՝ մանրաթելն էլ ավելի քայքայելու համար: Ցելյուլոզ պարունակող արագ սննդի ռեստորաններից մի քանիսն են՝ McDonald's, Arby's, Jack in the Box, KFC, Pizza Hut, Sonic, Taco Bell և Wendy's: