Չագա. ինչու են չինացիները ակտիվորեն գնում սիբիրյան սունկ

2024 Հեղինակ: Seth Attwood | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 16:07

Մեր երկրում աճող չագա սունկը համարվում է բնության կողմից ստեղծված գանձ։ Բանն այն է, որ այն ունի բազմաթիվ բուժիչ հատկություններ։ Նրա երկրորդ անվանումն է «Անմահության սիբիրյան սունկ»։ Ամեն տարի սունկը դառնում է ավելի ու ավելի տարածված և ոչ միայն Ռուսաստանում:

Չինաստանում, օրինակ, այս ժողովրդականությունը դուրս է աղյուսակներից: Տարվա ընթացքում սնկի մատակարարումը Սելեստիալ կայսրությանը կազմել է ավելի քան մեկ միլիարդ ռուբլի:

ԵԱՏՄ-ի առաջացման հետ մեր երկրի և Չինաստանի միջև համագործակցությունը սկսեց զարգանալ այնպիսի ոլորտներում, ինչպիսիք են արդյունաբերությունը և առևտուրը։ Ըստ այդմ, չինական շուկայում սկսեց հայտնվել ռուսական ապրանքների մեծ տեսականի։ Նշենք, որ Երկնային կայսրության բնակիչների շրջանում այն բավականին պահանջված է։

Առանձնահատուկ հետաքրքրություն և պահանջարկ է ներկայացնում չագան՝ կեչիների մակաբույծը, որը նաև կոչվում է կեչու բորբոս: Նրա գիտական անվանումը հնչում է որպես «mown tinder fungus»: Դեղորայքային սունկն աճում է Սիբիրում։ Վերջին մի քանի տարիների ընթացքում Ռուսաստանը Չինաստանին սունկ է վաճառել 100 միլիոն յուանից ավելի, որը կազմում է ավելի քան մեկ միլիարդ ռուբլի:

Գանձ Ռուսաստանից

Եթե խոսենք աշխարհի բոլոր երկրների մասին, ապա այս սունկը չի կարելի անվանել գերճանաչված, բայց ռուսների համար այն գանձ է իր որակներով։ Շուրջ հինգ հարյուր տարի այն ակտիվորեն օգտագործվում է ինչպես բուժական, այնպես էլ պրոֆիլակտիկ նպատակներով։

Մի շարք ուսումնասիրությունների արդյունքներով հայտնի է դարձել, որ չագան օգտագործվել է այլընտրանքային բժշկության մեջ շատ երկրներում, այդ թվում՝ Ռուսաստանում, ԽՍՀՄ կազմում գտնվող պետություններում, Ճապոնիայում, Լեհաստանում տասնվեցերորդ և տասնյոթերորդ դարերում:

Տեղի բնակչությունը թրջում էր չագայի սնկի սպորները, որից հետո պատրաստում էին թեյ, որը պրոֆիլակտիկ միջոց էր լուրջ և բարդ հիվանդությունների՝ շաքարային դիաբետի, սրտի պաթոլոգիաների դեմ։ Սունկն օգտագործել են նաև աղեստամոքսային տրակտի, տուբերկուլյոզի, վիրուսային հիվանդությունների և ասկարիազի բուժման համար։

Ըստ նրանց, ովքեր ապրում են այն վայրերում, որտեղ աճում է հնձված բորբոս, ներառյալ Բայկալ լճի մոտ, հետևում է, որ տեղի բնակիչները գրեթե կանոնավոր կերպով եփում են այս բուժիչ թեյը, իրենք խմում և հյուրասիրում իրենց հյուրերին: Այնուամենայնիվ, նրանք գաղափար չունեն, թե ինչ նյութեր է պարունակում չագայում։ Նրանք միայն գիտեն, որ սերնդեսերունդ տեղեկատվություն է փոխանցվում, որ նման ըմպելիքն ուժեղացնող ազդեցություն ունի մարդու օրգանիզմի վրա։

Որսորդների և անտառային տնտեսության աշխատողների համար դա չագան է, որը երկար տարիներ մնացել է հիմնական դեղամիջոցը: Պատահական վնասվածքի, քերծվածքների դեպքում պետք է վերցնել չագան, փշրել այն և վերքը ցանել այս փշուրով։ Նրա շնորհիվ վերքի մեջ բակտերիաները չեն բազմանա, բորբոքային պրոցեսը կնվազի, անալգետիկ ազդեցություն կապահովվի։

Եթե դուք նախատեսում եք անտառ գնալ գիշերակացով, կեչի սունկը հիանալի գործիք կլինի մոծակներին վանելու համար, պարզապես անհրաժեշտ է այն վառել: Դուք կարող եք նաև հագեցնել ձեր քաղցը և լրացնել ձեր ֆիզիկական ուժը չագայով։ Գաղտնիք չէ, որ Սիբիրում շատ երկարակյացներ կան։ Եվ դա պայմանավորված է նաև չագայով, ավելի ճիշտ՝ կանոնավոր կիրառմամբ։

Եթե հավատում եք այս ոլորտում իրավասու մարդկանց, ապա կեչու սնկի բաղադրությունը նման է չինական սնկի, որը կոչվում է գանոդերմա։ Այնտեղ այն կոչվում է «անմահության սունկ»։ Շատ մարդիկ, որոնց մոտ ախտորոշվել են այնպիսի լուրջ հիվանդություններ, ինչպիսիք են քաղցկեղը կամ շաքարախտը, առասպելական փողով գնում են ռուսական հրաշք դեղամիջոցը, քանի որ մեր սունկն ավելի արդյունավետ է, քան իր օտարազգի բարեկամը:

Հետազոտության ընթացքում պարզվել է, որ չագան պարունակում է ավելի քան 215 տեսակի ակտիվ նյութեր, այդ թվում՝ պոլիսաքարիդներ, տրիտերպենոիդներ, ֆուսկոպորին, ինոիդոլ, սուպերօքսիդ դիսմուտազ, պոլիպեպտիդներ։

Մեկ գրամ խոտածածկ բորբոսը պարունակում է 35000 ակտիվ բաղադրիչ, ինչը 55 անգամ գերազանցում է գանոդերմայում դրանց քանակը: Ամենահետաքրքիրն այն է, որ դեռ ոչ ոքի չի հաջողվել մշակել այս սունկը, ինչը պայմանավորված է բնական միջավայրում դրա աճի պայմանների խստությամբ։ Ուստի մարդկությանը այլ բան չի մնում, քան բավարարվել բնության տվածով:

Սնկերի մեկ շտամ աճեցնելու համար պահանջվում է միջինը 5 տարի և 20000 կեչի։ Բացի այդ, առնվազն 10 տարի է պահանջվում, որպեսզի սունկն իսկապես բուժիչ դառնա։ Չագան մակաբույծ բորբոս է, որն աճում է կեչիների վրա։

Չագայի ճանապարհորդությունը դեպի Երկնային կայսրություն

Նախ, դուք պետք է հասկանաք, թե ինչպես է Չագան հայտնի դարձել: Սունկի մասին իմացել են «Քաղցկեղի բաժանմունք» գիրքը գրած Ա. Սոլժենիցինի թեթեւ ձեռքով։

Այն հրատարակվել է 1968 թվականին, իսկ 1970 թվականին հեղինակը դրա համար Նոբելյան մրցանակ է ստացել։ Գիրքը գրավել է բազմաթիվ երկրների բնակիչների հետաքրքրությունը։ Հատկապես հետաքրքիր դարձավ 11-րդ գլուխը, որը կոչվում էր «Կեչու քաղցկեղ»։ Ալեքսանդր Սոլժենիցինը, հիմնվելով իր փորձի վրա, նկարագրեց մի պատմություն, որը պատմում է Ռուսաստանի մի գյուղի մասին, որտեղ մարդիկ տարիներ շարունակ հատուկ թեյ են եփում, որն իր տեսքով և նույնիսկ բույրով հիշեցնում է սուրճը:

Այս արտասովոր ըմպելիքի շնորհիվ գյուղից ոչ ոք չգիտի աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված որևէ խնդիր, և ոչ ոք քաղցկեղով չի հիվանդանում։

Գիրքը, ավելի ճիշտ՝ կոնկրետ գլուխը հետաքրքրեց գիտնականներին ու բժիշկներին։ Ճապոնացի, ամերիկացի գիտնականները, ինչպես նաև մի շարք այլ նահանգների հետազոտողներ սկսել են ուսումնասիրել սնկի հատկությունները։ Չինաստանի և Ռուսաստանի միջև փոխգործակցության ակտիվացումից հետո այս սունկը մտավ նաև չինական շուկա։

Ռուսաստանը երկար ժամանակ սահմանափակում էր սնկի, ինչպես նաև դրա ածանցյալների արտահանումը և դրանք օգտագործում բացառապես իր երկրի կարիքների համար։ Բայց աստիճանաբար օտարերկրյա ներդրողներին թույլ տրվեց ներդրումներ կատարել այդ ապրանքների արտադրության մեջ։ Ժամանակի ընթացքում Պեկինում գտնվող ընկերությունը դարձավ առաջին չինական ընկերություններից մեկը, որը ներդրումներ կատարեց բնական այս հրաշքի արտադրանքի արտադրության մեջ:

Հինգ տարի շարունակ Երկնային կայսրությունը և Ռուսաստանը սերտորեն համագործակցում են այս ուղղությամբ։ Արտադրանքն արտահանվում է ոչ միայն Չինաստան, այլև աշխարհի շատ այլ երկրներ։ Հայտնի են դառնում ըմպելիքները, տարբեր թեյերը, սնկից պատրաստված բոլոր տեսակի մզվածքները։ Աշխատանքներ են տարվում բժշկության մեջ չագայի կիրառման ուղղությամբ։

Եվրոպական երկրներում սունկը սկսեցին ավելացնել տարբեր սննդային հավելումների մեջ։ Ճապոնացիները շագայի հիման վրա հատուկ թեյ են պատրաստում։ Կորեայում սնկի փոշին ավելացնում են ալյուրին՝ հաց թխելու համար, որն օգտագործվում է քաղցրավենիքի արտադրության մեջ։