Վտանգավոր ապրանքների ցանկ

2024 Հեղինակ: Seth Attwood | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 16:07

Այս ցանկը, իհարկե, ամբողջական չէ, այնուամենայնիվ, մասամբ ուշադրություն է հրավիրում մեզ շրջապատող վտանգների վրա։ Ժամանակակից աշխարհում ոչ մեկին չի հետաքրքրի, որ որևէ թույն չմտնի ձեր օրգանիզմ, սա միայն ձեր մտահոգությունն է։ Եվ դա այնքան էլ դժվար չէ, որքան թվում է. հրաժարվել կանխամտածված «վնասակարությունից», փոխել սննդի սովորությունները, կարդալ փաթեթների բաղադրությունը, ծանոթանալ ֆերմերների խանութներին, իսկ ավելի լավ՝ ֆերմերների հետ. բոլորից։

Մոնոնատրիումի գլյուտամատ E-621

Մի կերեք E-326 հավելումով սնունդ (մոնոսատրիումի գլուտամատ): Վերցրեք ապրանքի փաթեթավորումը խանութում և կարդացեք այն։ Եթե MSG-ը նշված է, ընդհանրապես մի գնեք: Մոնոսոդիումի գլյուտամատը համի ուժեղացուցիչ է: Այժմ այն ավելացվում է նույնիսկ ամենաանսպասելի ապրանքների մեջ՝ դրանցում բնակչությանը «ավելացնելու» համար։ Զգույշ եղեք, ավելի լավ է օգտագործել բնական մթերքներ՝ աղ, շաքար, պղպեղ և այլն։

Տրանս ճարպեր

Տրանս ճարպը չհագեցած ճարպի հատուկ տեսակ է, որն արտադրվում է արհեստական միջոցներով։ Հիդրոգենացման գործընթացի արդյունքում հեղուկ բուսական յուղերը վերածվում են պինդ բուսական ճարպերի՝ մարգարինների, ճաշ պատրաստելու ճարպերի։

Հիդրոգենացված ճարպերն ունեն աղավաղված մոլեկուլային կառուցվածք, որը բնորոշ չէ բնական միացություններին: Ներգրավվելով մեր մարմնի բջիջներում՝ տրանս ճարպերը խաթարում են բջջային նյութափոխանակությունը: Հիդրոգենացված ճարպերը խանգարում են բջիջների պատշաճ սնուցմանը և նպաստում են տոքսինների կուտակմանը, ինչը հիվանդության պատճառ է հանդիսանում։

Կարագ 72, 5% ոչ մի դեպքում չի կարելի ուտել։ Սա տրանս ճարպեր է՝ ցածր կարգի բուսական յուղ, որը քայքայվում է ջրածնով: Յուղը 82,5%-ից պակաս ՉՈՒՆԻ։ Եթե չեք կարողանում գտնել նման յուղ, ապա ավելի լավ է բուսական յուղ ուտել։ Կերեք երկու ճաշի գդալ բնական կարագ, այլ ոչ թե մի ամբողջ տուփ կամ մեկ ֆունտ տրանս ճարպ:

Համաձայն UCS-INFO 447 15.07.1999թ.-ի զեկույցի, գիտական հետազոտությունների արդյունքում հայտնաբերվել են տրանս ճարպեր օգտագործելու հետևյալ բացասական հետևանքները.

• Կրծքով կերակրող մայրերի կաթի որակի վատթարացում, մինչդեռ երեխային կերակրելիս մոր կաթում փոխանցվում են տրանս ճարպեր:
• Պաթոլոգիական ցածր քաշով երեխաների ծնունդ.
• Շաքարախտի զարգացման ռիսկի բարձրացում.
• Պրոստագլանդինների աշխատանքի խախտում, ինչը բացասաբար է անդրադառնում հոդերի և շարակցական հյուսվածքի վիճակի վրա։
• Ցիտոխրոմ օքսիդազ ֆերմենտի խախտում, որն առանցքային դեր է խաղում քիմիական նյութերի և քաղցկեղածին նյութերի չեզոքացման գործում։
• Իմունիտետի թուլացում.
• Արական սեռական հորմոնի տեստոստերոնի մակարդակի նվազում և սերմի որակի վատթարացում:

Բջջային նյութափոխանակության խախտումը հղի է այնպիսի հիվանդություններով, ինչպիսիք են աթերոսկլերոզը, զարկերակային հիպերտոնիան, սրտի կորոնար հիվանդությունը, քաղցկեղը, գիրությունը և տեսողության խանգարումը:

Տրանս ճարպեր պարունակող մթերքների օգտագործումը նվազեցնում է սթրեսին դիմակայելու օրգանիզմի կարողությունը և մեծացնում դեպրեսիայի վտանգը։

Տրանս ճարպեր պարունակող մթերքներ.

• մարգարին;
• քսուքներ, փափուկ յուղեր, կարագի և բուսական յուղերի խառնուրդներ;
• զտված բուսական յուղ;
• մայոնեզ;
• կետչուպ;
• արագ սննդի արտադրանք - կարտոֆիլ ֆրի և այլն, որոնց պատրաստման համար օգտագործվել են հիդրոգենացված ճարպեր;
• հրուշակեղեն - տորթեր, խմորեղեն, թխվածքաբլիթներ, կոտրիչ և այլն, որոնց արտադրության համար օգտագործվել է ճաշ պատրաստելու յուղ.
• նախուտեստներ - չիպսեր, ադիբուդի և այլն:
• սառեցված կիսաֆաբրիկատներ.

Դիտավորյալ գենետիկորեն մշակված արտադրանք

Ծովախեցգետնի ձողիկներ. (Խեցգետնի էությունը սոյայի հետ խառնած):

Կակաո.

Գետնանուշ. Ներդրված է petunia գենը: Սարսափելի թունավոր նյութ. Իսկ միջատները գետնանուշ չեն ուտում:

Ներմուծված կարտոֆիլ.

Կանաչ ոլոռ (պահածոյացված):

Եգիպտացորեն (պահածոյացված):

Տապակած կարտոֆիլ արագ սննդի մեջ և պատրաստի խանութներում

Հիմա հակաօքսիդանտներ են օգտագործում, որ կարտոֆիլը մեկ տարի մնա ու չսևանա։ Ամեն ինչ արագ սննդի մասին. Շաուրմաներ, կարկանդակներ և նույնիսկ աղցաններ McDonald's-ում:

Բոլոր նրբերշիկները. Խոզապուխտ. Շինկա. Հում ապխտած երշիկեղեն և ավելին…

Դրանք գենետիկորեն ձևափոխված սոյայի հատիկներից են։ Երշիկեղեն, մանր երշիկեղեն, եփած երշիկեղեն, պանիր և այսպես կոչված թաքնված ճարպերով այլ մթերքներ։ Իրենց բաղադրության մեջ խոզի ճարպը, ներքին ճարպը, խոզի կեղևը զբաղեցնում են քաշի մինչև 40%-ը, սակայն դրանք քողարկվում են որպես մսի, այդ թվում՝ բուրավետիչների օգնությամբ։ Տվյալ դեպքում խոսքն ընդհանրապես որեւէ բնականության մասին չէ։ Վերցվում է բարակ պարանոց և մեկ կիլոգրամ գել։ Գիշերը հատուկ մեքենայում գելը պարանոցի մի կտորի հետ միասին «ճաքում» են և առավոտից ստացվում է հսկայական «մսի» կտոր։ Որպես այդպիսին, դրա մեջ 5%-ից ավելի միս չկա։ Մնացած ամեն ինչ գել է (կարոտին, համի ուժեղացուցիչներ, գույնի ուժեղացուցիչներ): Այս «մսին» վարդագույն գույնը տալիս են գունավոր ուժեղացուցիչները՝ հատուկ լամպերի հետ միասին։ Եթե ցուցափեղկի լամպերն անջատեք, կտեսնեք, որ գույնը կանաչ է։ Ինչպես նախկինում, ոչ ոք չի ծխում։ Օգտագործվում են ծխային հեղուկներ, որոնցում, դարձյալ, ֆորմալդեհիդը նույնն է։ Կաթնամթերք երկար պահպանման ժամկետով (ավելի քան 2 ամիս): Այն ամենը, ինչ պահվում է 2 շաբաթից ավելի, չի կարելի օգտագործել։ Ասեպտիկ փաթեթավորումը հակաբիոտիկ փաթեթավորում է:

(տեսանյութը տրամադրված է վերլուծության, ոչ թե քարոզչության)

Ձմերուկ

Եթե ձեզ 10 անգամ տանում են, ապա 11-ին ձեզ կարող են չտանել։ Ձմերուկ - բեղմնավորված է այնպիսի նյութերով, որ թունավորման առաջին թեկնածուն է։

Խմորիչ հաց

Օգտագործելով խմորիչ հաց՝ դուք սունկ եք ուտում։ Պետք է նախապատվություն տալ տարեկանի հացին։ Ամենաբարձր կարգի զտված սպիտակ ալյուրը, ինչպես և այլ զտված մթերքները, վստահորեն դասվում է լավագույն անառողջ մթերքների շարքին: «Կտրատած բոքոնը» լիարժեք հաց չէ, այն «կեքս» է՝ այն ամենով, ինչ ենթադրում է։

Չորացրած ծիրան, սալորաչիր, չամիչ։

Եթե տեսնեք գեղեցիկ չորացրած ծիրան կամ չամիչ, անցեք կողքով: Մտածեք, թե ինչ պետք է անեք դրա հետ, որպեսզի պահպանեք ծիրանը, կարծես այն վերջերս է եկել ծառից: Չորացրած ծիրանը պետք է լինի տգեղ և կնճռոտ:

Վերամշակված պանիր

Ստեղծված է պանրի թափոններից։ Ձուլված չէ։

Զտված հոտազերծված բուսական յուղ

Այս յուղը չի կարելի հում վիճակում օգտագործել աղցանների մեջ։ Արտադրության համար գործարանների կողմից արտադրվող յուղը արտադրանք է, որը հայտնի է, որ նախատեսված չէ օգտագործման համար: Հատկապես յուղերը ոչ մի օգուտ չունեն մարսողական համակարգի համար՝ խեղդելով նրա աշխատանքը, ճարպային նյութով արգելափակելով մարսողության բոլոր պրոցեսները։

Մայոնեզ, կետչուպ, տարբեր սոուսներ և սոուսներ

Նրանք ունեն ներկանյութերի, համի փոխարինիչներ և ԳՁՕ-ների մեծ պարունակություն։ Բացի այդ, կոնսերվանտները, որոնք պաշտպանում են այս մթերքները փչացումից, խախտում են աղիների միկրոֆլորան՝ ոչնչացնելով օրգանիզմի օգտակար մանրէները:

Արագ սննդի արտադրանք

Ակնթարթային ապրանքներ՝ լուծվող արիշտա, լուծվող ապուրներ, կարտոֆիլի պյուրե, բուիլոնի խորանարդներ, Յուպի և Զուկո լուծվող հյութեր: Այս ամենը պինդ քիմիա է, որը վնասակար է օրգանիզմի համար։

Քաղցր գազավորված ըմպելիքներ

Շաքարավազ գազավորված ըմպելիքները՝ շաքարի, քիմիական նյութերի և գազերի խառնուրդ, վնասակար նյութերն ավելի արագ տարածելու օրգանիզմով: Coca-Cola-ն, օրինակ, հրաշալի միջոց է կրաքարի և ժանգի դեմ։ Նման հեղուկը ստամոքս ուղարկելուց առաջ լավ մտածեք։ Բացի այդ, գազավորված քաղցր ըմպելիքները վնասակար են նաև շաքարի բարձր կոնցենտրացիայի դեպքում՝ չորսից հինգ թեյի գդալին համարժեք մեկ բաժակ ջրի մեջ նոսրացված: Ուստի չպետք է զարմանաք, որ ծարավը նման գազավորված ըմպելիքով հագեցնելուց հետո հինգ րոպեից նորից ծարավ եք լինում։

Պոպկորն

Սննդամթերքի դիացետիլային համը կարող է առաջացնել դեմենցիա.