Ինչպես է աշխատում ուղեղը. Մաս 2. Ուղեղը և ալկոհոլը

2024 Հեղինակ: Seth Attwood | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 16:07

Համացանցում կան բազմաթիվ հոդվածներ այն մասին, թե ինչպես է ալկոհոլը ազդում օրգանիզմի վրա։ Միևնույն ժամանակ, դրանց հեղինակներից շատերը կա՛մ հստակ ստում են, կա՛մ խոսում են ճշմարտության մի մասի մասին։ Բայց, հետաքրքիր է, որ ի վերջո դրանք բոլորն էլ ընթերցողին տանում են դեպի նույն միտքը. Դուք չեք կարող շատ խմել, բայց կարող եք խմել չափավոր և նույնիսկ առողջարար: Եվ սա հենց այն հիմնական սուտն է, որի իմաստը բնակչության զոդման համար պայմաններ ստեղծելն է, որն օգնում է այս բնակչությանը վերահսկողության տակ պահել։

Սկսենք հիմունքներից: Երբ ալկոհոլը, այսինքն՝ էթիլային սպիրտը սպիտակուցների հետ փոխազդում է, տեղի է ունենում, այսպես կոչված, դենատուրացիա կամ սպիտակուցի մոլեկուլների քայքայում։ Դուք կարող եք հստակ տեսնել այս գործընթացը այս տեսանյութում:

Ինչու է էթիլային սպիրտն օգտագործվել դարեր շարունակ վերքերի և բժշկական գործիքների ախտահանման համար: Քանի որ երբ էթիլային սպիրտի մոլեկուլները շփվում են բջիջների սպիտակուցային թաղանթների հետ, վերջիններս քայքայվում են, ինչը հանգեցնում է հենց բջիջների մահվան։ Հետեւաբար, երբ վերքը սրբում են ալկոհոլով, ոչնչացվում են բոլոր բակտերիաների և միկրոօրգանիզմների բջիջները, որոնք կարող են վարակ առաջացնել։ Միևնույն ժամանակ, սակայն, մարմնի հյուսվածքների որոշ բջիջներ նույնպես մահանում են, ուստի մենք վերքի վրա ալկոհոլի ազդեցությունը ցավոտ ենք զգում, բայց դա աննշան վնաս է հնարավոր վարակի և մահվան հետևանքների համեմատ: նույնիսկ ավելի շատ բջիջներ կամ նույնիսկ ամբողջ օրգանիզմ:

Բայց նրանք, ովքեր նպաստում են ալկոհոլի չափավոր օգտագործմանը, այսինքն՝ նպաստում են բնակչության խմելուն, պնդում են, որ ալկոհոլի կոնցենտրացիան արյան մեջ չափավոր օգտագործման դեպքում շատ փոքր է, ուստի այն, իբր, չի կարող վնասել բջիջներին: Ավելին, նույն հեղինակները, երբ նկարագրում են ալկոհոլի ազդեցությունը ուղեղի և նյարդային համակարգի վրա, չեն մոռանում ասել, որ էյֆորիկ վիճակի սկիզբը տեղի է ունենում գլյուտամատի կամ գլուտամինաթթվի գործողության պատճառով, որը շատ ուժեղ գրգռիչ նյարդային հաղորդիչ է: Բայց որտեղ օրգանիզմում հանկարծ հայտնվում է այս գլուտամինաթթուն՝ ալկոհոլ օգտագործելիս, նրանք մոռանում են ասել։ Խաբեությունն այն է, որ մարմնում գլուտամինաթթուն կարող է հայտնվել միայն նեյրոններից: Այլևս ոչ մի բջիջ այն չի արտադրում: Եվ դրա արտազատումը տեղի է ունենում հենց այն պատճառով, որ ալկոհոլի ազդեցության տակ նեյրոնների արտաքին թաղանթը սկսում է փլուզվել, ինչը հանգեցնում է արյան մեջ գլուտամինաթթվի արտազատմանը և արդյունքում ալկոհոլ օգտագործող մարդու մոտ էյֆորիայի վիճակ է առաջացնում։

Մեկ այլ հանգամանք, որը ստիպում է մարդուն ալկոհոլ օգտագործել, այն է, որ ալկոհոլի օքսիդացումն արտազատում է մոտ երկու անգամ ավելի շատ էներգիա, քան գլյուկոզայի մոլեկուլի օքսիդացումը։ Մարմնի համար սա էներգիայի մի տեսակ անվճար է, և բնազդների մակարդակով նա փորձում է ստիպել իր տիրոջը նրան տրամադրել այս անվճար նվերը:

Բայց այս անվճարը մարմնին անվճար չի հասնում: Մարդու մարմնում էթիլային սպիրտի մոլեկուլի տարրալուծման գործընթացում ացետալդեհիդ է արտազատվում։ Այս նյութը կենսաքիմիական առումով շատ ավելի ակտիվ է և ավելի թունավոր, քան էթիլային սպիրտը։ Ացետալդեհիդը կարող է հոգեմետ և թունավոր ազդեցություն առաջացնել ալկոհոլից 100-200 անգամ ցածր չափաբաժիններով:

Այլ կերպ ասած, մարմնին հիմնական վնասը պատճառում են ոչ այնքան բուն էթիլային սպիրտի մոլեկուլները, որքան դրա քայքայման արգասիքները՝ ացետալդեհիդի տեսքով, որոնք հարյուրապատիկ անգամ ավելի մեծ կործանարար ուժ ունեն։ Այս դեպքում էթիլային սպիրտի յուրաքանչյուր մոլեկուլից ստացվում է մեկական ացետալդեհիդի տարրալուծման գործընթացում։Ակնթարթային մահից մեզ փրկում է այն փաստը, որ ալկոհոլի քայքայման գործընթացը տեղի է ունենում հիմնականում լյարդի բջիջներում, որտեղ ստացված ացետալդեհիդը գրեթե անմիջապես մտնում է հետևյալ ռեակցիան՝ առաջացնելով քացախաթթու և ջուր։ Բայց ացետալդեհիդի բարձր թունավորության պատճառով լյարդի բջիջների մի մասը մահանում է, ուստի դրա մի մասը դեռ մտնում է արյան մեջ և տեղափոխվում ամբողջ մարմնով, ներառյալ ուղեղ մտնելը:

Մեկ այլ սուտ էլ այն է, որ քանի որ ալկոհոլի կամ նույն ացետալդեհիդի կոնցենտրացիան արյան մեջ շատ փոքր է, ուրեմն այն չի կարող վնասակար ազդեցություն ունենալ ուղեղի վրա։ Որոշ հեղինակներ նույնիսկ պնդում են, որ ալկոհոլը չի ոչնչացնում նեյրոնները, այլ միայն ճնշում է նրանց գործառույթը: Միևնույն ժամանակ, նրանք մոռանում են մեզ ասել, որ ուղեղը սպառում է մարմնի ստացած էներգիայի 30%-ից մինչև 50%-ը, և դա ձեռք է բերվում, ի թիվս այլ բաների, շնորհիվ այն բանի, որ ուղեղն ունի ավելի ինտենսիվ արյան մատակարարում: քան մարմնի բոլոր մյուս մասերը: Այդ պատճառով էլ ալկոհոլի ազդեցությունն ուղեղի վրա ավելի ուժեղ է, քան մարմնի մնացած մասերի վրա։

Հոդվածի առաջին մասում, թե ինչպես է դասավորված և գործում մեր ուղեղը, ես խոսեցի այն մասին, որ մեր նյարդային համակարգի ամենակարևոր բաղադրիչներից մեկը, որը որոշում է նրա որակներն ու հնարավորությունները, մեր ձևավորած նեյրոնների միջև կապերի կառուցվածքն է։ ուսումնական գործընթացում։ Հետևաբար, մեզ համար ամենամեծ արժեքը հենց նյարդային բջիջներն են որպես այդպիսին, այլ հենց այդ կապերը, որոնք հաստատվում են նրանց միջև։ Հենց դրանցում է կոդավորված մեր երկարաժամկետ հիշողությունը, հենց այդ կապերն են որոշում մեր գիտելիքները, հմտություններն ու կարողությունները։

Երբ մարդը ալկոհոլ է խմում, և կարևոր չէ, թե ինչ չափաբաժիններով, հիմնական վնասը կհասցվի մեր նեյրոնային ցանցին։ Եվ խնդիրը նույնիսկ այն չէ, որ նյարդային բջիջները կմահանան էթիլային ալկոհոլի կամ ացետալդեհիդի մոլեկուլների ազդեցությունից: Ի վերջո, մարմինը կարող է աստիճանաբար փոխարինել դրանք նորերով, եթե դադարեք ալկոհոլ օգտագործել: Հիմնական խնդիրն այն է, որ երբ էթիլային սպիրտի կամ ացետալդեհիդի մոլեկուլներն իրենց ճանապարհին հանդիպում են նեյրոնների, աքսոնների կամ դենդրիտների գործընթացներին, ապա դրանց գործողությամբ դրանք ոչնչացվում են՝ կոտրելով նեյրոնային ցանցի կապերը։ Այս դեպքում էթիլային սպիրտի մոլեկուլների կամ նույն ացետալդեհիդի գործողության առանձնահատկությունը սպիտակուցի մոլեկուլների վրա այն է, որ սպիտակուցի տարածական կառուցվածքը ոչնչացնելով նրանք իրենք չեն փոխվում և կարող են շարունակել ոչնչացնել այլ սպիտակուցի մոլեկուլները։ Էթիլային ալկոհոլի կամ ացետալդեհիդի մոլեկուլի հետագա օքսիդացման գործընթացը տեղի է ունենում միայն այն դեպքում, եթե դրանք հանդիպեն համապատասխան ֆերմենտներին: Էթիլային սպիրտի օքսիդացման համար անհրաժեշտ է սպիրտային դեհիդրոգենազ ֆերմենտը, իսկ ացետալդեհիդի համար՝ իր սեփական ֆերմենտը ալդեհիդդեհիդրոգենազ նույնքան կատաղի անունով։

Բայց մեզ համար գլխավորն այն է, որ ինքներս հասկանանք էությունը, այն է, որ նույնիսկ շատ փոքր քանակությամբ ալկոհոլը կամ դրա քայքայված արտադրանքը արյան մեջ արդեն հանգեցնում են անդառնալի հետևանքների մեր նեյրոնային ցանցի կառուցվածքի համար, քանի որ միլիոնավոր կապեր մեր գիտելիքները, կարողությունները և հմտությունները կոդավորված են, ոչնչացվում են… Ալկոհոլի չափավոր օգտագործումը չի կարող օգտակար լինել: Ձեր մարմինը կարող է փոխարինել ալկոհոլից սպանված նեյրոններին, բայց դուք ստիպված կլինեք նորովի ձևավորել բոլոր կոտրված կապերը:

Եթե մարդը մեծ քանակությամբ ալկոհոլ է օգտագործում, ապա նրա նյարդային համակարգի համար հետեւանքները պարզապես աղետալի են։ Ինչո՞ւ է հարբած վիճակում գտնվող մարդը կորցնում շարժումների համակարգումը: Այո, քանի որ նրա նյարդային համակարգում սկսում են խզվել կապերը, որոնք պատասխանատու են այդ շարժումները վերահսկելու համար։ Ավելին, կապերի քայքայումը տեղի է ունենում ոչ միայն ուղեղում, այլև ողնուղեղում և ծայրամասային նյարդային համակարգում: Իսկ եթե ինչ-որ մեկն այնքան հարբել է, որ ոտքերն այլևս չեն բռնում, ապա ապաքինվելու համար նրան անպայման պետք է քնել։Ինչու՞ է նրան քուն պետք: Քանի որ խզված կապերը վերականգնելու և համակարգի գործունեությունը վերականգնելու համար նեյրոնները պետք է վերակառուցեն իրենց կառուցվածքը, և դա տեղի է ունենում միայն երազում: Իսկ երբ մարդը չարաշահել է ալկոհոլը, ապա գործարկվում է օրգանիզմի պաշտպանական ծրագիրը, որն ուղղակի նոկաուտի է ենթարկում գիտակցությունը, որպեսզի այս մարմինը կառավարող ապուշն այն ամբողջությամբ չփչացնի։ Եվ դրանից հետո, մինչ գիտակցությունն անջատված է, մարմինը սկսում է լիզել ալկոհոլից ստացված վերքերը, հեռացնել այն մարմնից և վերականգնել հետագա գործունեության համար կարևոր խզված կապերը։ Բայց մարմինը չի կարող նոր նեյրոններ արտադրել անհրաժեշտ քանակությամբ։ Ուստի նա ստիպված կլինի օգտագործել իր հասանելիք նեյրոնները։ Այսինքն, վերականգնելով խախտված ամենակարևոր հմտություններն ու կարողությունները, քանի որ ալկոհոլը չի ընտրում, այլ հարվածում է այն տարածքներին, որտեղ այն ստանում է, մարմինը ստիպված կլինի օգտագործել նեյրոններ, որոնք ներգրավված են եղել որոշ ոչ այնքան կարևոր և կարևոր կապերի մեջ: Արդյունքում, այսպես թե այնպես, կա՛մ կմոռանաք ինչ-որ տեղեկություն, կա՛մ կկորցնեք ոչ այնքան հաճախ օգտագործվող հմտություններն ու կարողությունները, կա՛մ ամբողջությամբ չկորցնեք դրանց իրականացման արդյունավետությունը։

Այսպիսով, հայտնի արտահայտությունը՝ «խմեց ուղեղները», իրականում պետք է բառացի ընդունել:

Եվ ահա ալկոհոլ օգտագործողների մոտ մեկ այլ շատ տարածված արտահայտություն՝ «հմտությունը խմած չէ», իրականում բացահայտ սուտ է։ Փաստորեն, այն դեռ հարբում է և բավական արագ է հարբում: Շուրջում սրա օրինակները շատ են, միայն մարդիկ չեն ուզում դրանք նկատել։

Համեմատության համար նշենք, որ վերևի նկարում ձախ կողմում պատկերված է սովորական մարդու ուղեղը, իսկ աջում՝ հարբեցողի ուղեղը: Ուղեղի հյուսվածքի դեգրադացիան և դրա ծավալի զգալի նվազումը շատ ցուցիչ են։ Բայց այս բոլոր փաստերը չեն խանգարում սրիկաներին ասել, որ ուղեղի բջիջները չեն մահանում ալկոհոլից կամ քաղաքաբնակների մեջ սերմանել «հմտությունը խմած չէ» արտահայտությունը։

Ինչու՞ է պետք բնակչությանը զոդել: Պատասխանը պարզ է՝ մինչև տարօրինակություն. Այս բնակչությունը հիմար դարձնելու համար, քանի որ հիմար մարդկանց ավելի հեշտ է կառավարել, ավելի հեշտ է շահագործել խաբեության միջոցով: Բայց շատ հիմար բնակչությունն էլ վատն է, ցանկալի է, որ այդ գործընթացը աստիճանաբար ընթանա, որպեսզի քանի դեռ մարդը երիտասարդ է և կարողանում է ինչ-որ բան հորինել, հորինել, բացահայտել, նա ընդունակ է դրան, երբ հասնի միջին տարիքին, կյանք ձեռք բերի. փորձը և սկսում է անհարմար հարցեր տալ իշխող վերնախավին, ցանկալի է, որ նրա ինտելեկտի մակարդակն իջնի, և նա մի փոքր բթանա։ Ահա թե ինչու է ի հայտ եկել ալկոհոլի չափավոր սպառման օգտակարության գաղափարը և այդքան ուժեղ կերպով առաջ մղվել։ Դե դու կուլտուրական ու կիրթ մարդ ես, կարող ես քեզ կառավարել, վերջիվերջո դու ինչ-որ հարբեցող չես։ Հետեւաբար, դուք կարող եք ձեզ թույլ տալ խմել ողջամիտ չափաբաժիններով: Նայեք կինոթատրոնների և հեռուստացույցների էկրաններին. Այսօր դժվար թե գտնեք ֆիլմ կամ հեռուստասերիալ, որտեղ գլխավոր հերոսները չափավոր և շատ կուլտուրական կերպով ալկոհոլ չխմեին: Բոլոր հայտնի հեռուստաշոուներում գրեթե յուրաքանչյուր դրվագում կլինի մի տեսարան գլխավոր հերոսների հետ, որտեղ նրանք ձեռքում են ալկոհոլի բաժակներ:

Այս առումով հատկանշական է հատկապես 10-րդ եթերաշրջանով հեռարձակվող ամերիկյան հայտնի «Ոսկորները» հեռուստասերիալի օրինակը, որի գլխավոր հերոսը շատ հայտնի և գիտությամբ տարված գիտնական դատաբժշկական մարդաբան Տեմպերենս Բրեննանն է, որն ունի մի քանի գիտ. աստիճաններ։ Նա շատ էրուդիտ է, տարված է առողջ ապրելակերպով, երբեմն հասնում է անհեթեթության, մեծ ուշադրություն է դարձնում պատշաճ սնվելուն, շրջակա միջավայրի մաքրությանը, բացասական գործոնների բացակայությանը, մինչդեռ հեռուստաէկրանից պարբերաբար բացատրում է աշխարհիկ մարդուն, թե ինչու., գիտական տեսանկյունից որոշ բաներ վնասակար են կամ օգտակար։Բայց միևնույն ժամանակ, նույն Տեմպերանս Բրենանը պարբերաբար, գրեթե յուրաքանչյուր դրվագում, ալկոհոլ է խմում: Ինչու այդպես? Տեմպերանս Բրենանը, ով այդքան առաջադեմ է բոլոր հարցերում, ոչինչ չգիտի ալկոհոլի օգտագործման բացասական հետևանքների մասին:

Բայց նույն աշխարհականին, ով հաճույքով դիտում է այս սերիալը, աննկատելիորեն նրան մղում է այն միտքը, որ եթե ինքը՝ Տեմպերանս Բրենանը, ում գիտությանը և գիտելիքին կարելի է նախանձել, իրեն թույլ է տալիս ալկոհոլ խմել, ապա դրանում վատ բան չկա։ Այսպիսով, ես կարող եմ նաև մշակութային առումով, մի փոքր, լավ, դա նման է Տեմպերանս Բրենանին: Թանկ գինի, գեղեցիկ բաժակից, իբր շարունակական օգուտ և ոչ մի վնաս։ Միևնույն ժամանակ, ես կցանկանայի ձեր ուշադրությունն առանձին հրավիրել այն փաստի վրա, որ ալկոհոլի «մշակութային» օգտագործման այս ամբողջ քարոզչությունը ոչ միայն Ռուսաստանում է, այլ ամբողջ աշխարհով մեկ, քանի որ այս բոլոր սերիալներն ու ֆիլմերը ըստ կարգի չեն նկարահանվում։ ցուցադրվելու է միայն Ռուսաստանում։

Դեռևս 1975 թվականին էթիլային սպիրտը պաշտոնապես ճանաչվեց որպես դեղամիջոց։ Բայց չնայած դրան, այսօր ալկոհոլը միակ դեղամիջոցն է, որը պաշտոնապես թույլատրված է վաճառել աշխարհի գրեթե բոլոր երկրներում։ Այո, ինչ-որ տեղ վաճառքի հետ կապված որոշակի սահմանափակումներ կան, բայց միևնույն ժամանակ թույլատրվում է ալկոհոլ վաճառել իրեն միանգամայն օրինական և պաշտոնապես։

Մեծ պատկերի համար, ահա ևս մի քանի մտորումների տեղիք: Սրանք ուսումնասիրության արդյունքներն են, թե որ դեղամիջոցն է առավել վնասակար այն օգտագործողի և նրա շրջապատի համար:

Ինչպես հետևում է այս հետազոտության արդյունքներից, ալկոհոլը վստահորեն առաջատար է, բայց միևնույն ժամանակ ոչ ոք նույնիսկ չի պատրաստվում արգելել այն: Ընդհակառակը, մեզ անընդհատ ասում են, թե որքան օգտակար է նույն գինին խմելը։ Պարզվում է, որ այն լավացնում է մարսողությունը և պաշտպանում սրտի հիվանդություններից, և ընդհանրապես շատ այլ օգտակար բաներ է անում օրգանիզմի հետ։ Այնքան շատ սննդարար նյութեր և վիտամիններ կան, որ խաղողը պարունակում է: Միակ բանը, որ նրանք մոռանում են մեզ միաժամանակ ասել, դա մեր ուղեղին հասցված ալկոհոլի վնասի մասին է, որը նույնպես առկա է գինու մեջ, ինչպես նաև այն մասին, որ նույն դրական արդյունքները կարելի է ստանալ, եթե պարզապես բնական խաղող խմեք: հյութ, որի մեջ ընդհանրապես ալկոհոլ չկա: