Ջուրը թառամածով մաքրելու մեթոդ

2024 Հեղինակ: Seth Attwood | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 16:07

Ջուրը ախտահանելու բազմաթիվ եղանակներ կան։ Բայց մեր նախնիները նույնպես օգտագործել են այս ճանապարհը` կարմիր թմբուկի օգնությամբ:

Rowan-ը հարուստ է հակաբակտերիալ և դաբաղանյութերով, ինչպես նաև բոլոր տեսակի հետքի տարրերով և եթերայուղերով:

Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ, այդ թվում՝ P և C վիտամիններ, պրովիտամին A (կարոտին) և պեկտիններ, որոնք ճնշում են աղիներում գազերի առաջացումը՝ կանխելով ածխաջրերի ավելորդ խմորումը։

Բայց լեռնային մոխիրը հատկապես արժեքավոր է բնական պայմաններում, երբ պահանջվում է արագ և արդյունավետ կերպով մաքրել խմելու համար ոչ պիտանի ջուրը:

Այս բույսը պարունակում է թթուներ, որոնց գործողության շնորհիվ արգելակվում է միկրոօրգանիզմների, սնկերի և բորբոսի աճը։

Պատահական չէ, որ մեր նախապապերը կաղամբը տակառներում խմորելիս (կամ խնձոր թրջելիս) միշտ լեռնային մոխրի մի ճյուղ էին դնում, այնուհետև կաղամբը պահվում էր շատ երկար։

Լեռան մոխրի հակամանրէային հատկությունները առաջին անգամ ընդունվել են որսորդների կողմից, ովքեր հաճախ լրացնում էին ջրի պաշարները գետերից, լճակներից և երբեմն անհրապույր ջրի այլ աղբյուրներից:

Ջրով տարայի մեջ դրել են տերևներով և հատապտուղներով կարմիր թմբուկի մի ճյուղ։ Մի երկու ժամ հետո նույնիսկ բորբոսնած ջուրը դարձավ խմելու։

Գիտական գրականության տվյալները ցույց են տալիս, որ ցորենի պտուղներից մեկուսացված կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի ընդգծված հակամանրէային ազդեցությունը:

Փորձարարական ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ասկորբինաթթուները և պարակորբինաթթուները, որոնք մեկուսացված են ցորենի մրգերից, ունեն որոշ միկրոօրգանիզմների, սնկերի և բորբոսների աճը խոչընդոտելու հատկություն:

Պարասորբինաթթուն, որը հայտնաբերված է ռուանի հյութում, ունի հակամանրէային ակտիվություն, այն արգելակում է ոսկեգույն ստաֆիլոկոկի աճը և տերատոգեն ազդեցություն է ունենում որոշ վիրուսների դեմ:

Սորբինաթթուն ունի նաև ընդգծված հակամանրէային ազդեցություն։ Ունենալով ընտրողական ազդեցություն՝ այս միացությունն ունի պաթոգեն միկրոօրգանիզմներին միաժամանակ ճնշելու հատկություն։

Հետևաբար, եթե արշավի ժամանակ ջրի աղբյուր եք գտել, բայց կասկածում եք դրա պիտանիությանը, մի ծույլ մի՛ եղեք շուրջբոլորը փնտրել կարմիր թմբուկի ծառի համար:

Ի թիվս այլ բաների, լեռնային մոխիրը ջուրը կհագեցնի իր օգտակար վիտամիններով, ամինաթթուներով և հանքանյութերով։ Rowan-ը շատ օգտակար է, իզուր չէ, որ թռչուններն այն այդքան շատ են սիրում։ Հատկապես ցրտահարությունից հետո, երբ դառնությունը վերանում է նրա մեջ։

Rowan-ն աճում է, որպես կանոն, ամենուր, և դժվար չի լինի գտնել այն մեր կլիմայական գոտում։