Ինչպես Գորբաչովն արհեստական սննդի պակաս առաջացրեց

2024 Հեղինակ: Seth Attwood | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 16:07

Նախագորբաչովյան Խորհրդային Միությունում ներքին արտադրանքի մոտ 95 տոկոսը դարակներում էր: (Պետության պարենային անվտանգությունը համարվում է երաշխավորված 80 տոկոսով)։

Այո, խորհրդային տարիներին մարզերում քիչ էր կանաչ ոլոռը, երշիկեղենը, երշիկեղենը կամ պանիրը, նույնիսկ ուսանողների համար մատչելի գներով մսի համար պետք էր հերթեր կանգնել։ Բայց գրեթե ամեն ինչ կարելի էր գնել բազարից կամ «ստանալ» վաճառասեղանի տակից՝ կրկնակի կամ եռակի գնով։ Բացի միգուցե արքայախնձոր-բանանից և այլ արտասահմանյան մրգերից: Այո, կար պակաս, բայց ոչ ոք սովից չէր մեռնում (առավել մահացու):

Նույնիսկ 1987 թվականին սննդամթերքի արտադրությունն աճել է ավելի արագ, քան բնակչության և աշխատավարձերի աճը։ Արտադրության աճը մսի արդյունաբերությունում 1980թ.-ի համեմատ կազմել է 135 տոկոս, կարագի և պանրի արդյունաբերությունում՝ 131, ձկնարդյունաբերությունում՝ 132, ալյուրի և հացահատիկի՝ 123: Սննդամթերքի վերամշակման բոլոր ձեռնարկությունները աշխատել են ամբողջ հզորությամբ և առանց ընդհատումների:. Բայց արդեն 1988-ի վերջին, նույնիսկ Մոսկվայում, որտեղից մոտակա քաղաքների բնակիչները և գործուղումների մարդիկ հանում էին այն ամենը, ինչ կարող էին «ստանալ», հայտնվեցին կտրոններ։ Շուտով դրանց միջոցով ինչ-որ բան գնելը գրեթե անհնար դարձավ։ Մարդիկ օրերով հերթապահում էին, երեք ժամը մեկ զանգահարում: Քիչ էր մնում կռվեինք ու մտածեցինք՝ ո՞ւր կորավ ամեն ինչ՝ մինչև ծխախոտը։

Միայն մեկ եզրակացություն կարելի է անել՝ դեֆիցիտը ստեղծվել է արհեստականորեն և ոչ թե արտադրության փուլում, այլ բաշխման ոլորտում։ Եվ դրա լավագույն ապացույցը՝ 1992 թվականի հունվարի 1-ին սկսվեց Գայդարի «շոկային թերապիան», իսկ հունվարի 2-ին սննդի խանութների դարակներն արդեն լցված էին։ Ամեն օր պարենային ապրանքների գները երբեմն բարձրանում էին ավելի քան 30 տոկոսով։ Դա հարված էր ընտանիքների բյուջեին։ Եթե մինչ «թերապիան» 10 ռուբլով, օրինակ, կարելի էր հաց, կաթ, ձու և կանաչեղեն գնել (թեև հերթից հետո), ապա այս 10 ռուբլու համար կարելի էր միայն հաց գնել։

«Կա մի փաստաթուղթ՝ Մոսկվայի ապագա առաջին քաղաքապետ Գավրիիլ Պոպովի ելույթը միջտարածաշրջանային պատգամավորական խմբում, որտեղ նա ասել է, որ անհրաժեշտ է սննդի հետ կապված այնպիսի իրավիճակ ստեղծել, որ սնունդը կտրոններով տրվի»,- ասաց. Յուրի Պրոկոֆևը, ԽՄԿԿ Մոսկվայի քաղաքային կոմիտեի առաջին քարտուղարը 1989-1991 թվականներին - X տարիներ.

Այն ժամանակ Մոսկվայի «գլխավոր պրոդյուս» Յուրի Լուժկովը սկսված ընդհատումները բացատրեց այսպես. Ասենք՝ «Մոսկվային կարող ենք շատ ավելի շատ միս մատակարարել, քանի դեռ պահանջարկը ամբողջությամբ չի բավարարվել, բայց սառնարանային հատվածների բեռնաթափման ճակատը թույլ չի տալիս։ Քանի որ մուտքի ճանապարհները բավարար չեն, նրանք ժամանակ չունեն բեռնաթափելու սառնարանը»:

Դեմոկրատ-քահանաներին հուզեց այս խոսակցությունը. նույն կերպ, բյուրոկրատական դիվերսիաների և սադրանքների միջոցով, 1917-ի փետրվարին, լիբերալները արհեստականորեն ընդհատում էին Պետրոգրադի մատակարարումները, որպեսզի տապալեն Նիկոլայ II-ին։ Այժմ Մոսկվայում ստեղծվել են դիվերսիաների դեմ պայքարի կոմիտեներ։ Միամիտ էնտուզիաստները դրանց մեջ մտան մի պարզ գաղափարով. սառեցված մսով սառեցված հատվածները կարելի է մատուցել անմիջապես Մոսկվայի հսկա գործարանների մուտքի ճանապարհներին։ Օրինակ՝ «Խրունիչև» տիեզերական հրթիռը, որտեղ աշխատում էր մոտ 80 հազար բանվոր, «Մուրճ և մանգաղ» մետալուրգիական գործարանը և «Մոսկվիչը» 20 հազար աշխատողներով։ կոլեկտիվներ և այլն։ Արհմիությունների կոմիտեներն ամեն ինչ կբաժանեին, բանվորներն ամեն ինչ կբեռնաթափեին, բայց ոչ։ Նման սխեմայի դեպքում ոչ մի կիլոգրամ միս չի հասնի դիլերներին։ Բայց աշխատավոր ժողովուրդը չէր գիտակցում, որ ստվերային առևտրականների այս նոր խավն է սնվել պերեստրոյկայով։

Այս սահմանափակումները միտումնավոր բորբոքեցին անջատողական տրամադրությունները: Մարդկանց սովորեցրել են, որ իրենց բոլոր անախորժությունները հարեւանների պատճառով են։ 1989-1991 թվականներին «600 վայրկյան» հեռուստատեսային շոուում պարբերաբար ցուցադրվում էր, թե ինչպես են մարզերից բեռնատարները երկու մայրաքաղաքների մուտքերի մոտ «կուպոնային» ապրանքները լցնում խրամատների մեջ, քանի որ նրանց թույլ չէին տալիս քաղաք մտնել։

«Կոմպոզիցիաները եկել են միսով և կարագով: Տղաները պատրաստվում են, ինչպես միշտ, բեռնաթափել ուսանողներին։Ճանապարհին նրանց ասում են. «Դու քեզ համար փող ունես, հեռացիր, որ նույնիսկ մոտ չես», - հիշում է 1985-1990 թվականներին ԽՍՀՄ Նախարարների խորհրդի նախագահ Նիկոլայ Ռիժկովը։ Նա առաջինն է գաղտնազերծել, թե ինչպես է միանձնյա իշխանության ձգտող Բորիս Ելցինը, որպեսզի վարկաբեկի իր մրցակից Գորբաչովին, մեկ օրում «վերանորոգման» կանգնեցրեց ծխախոտի գործող 28 գործարաններից 26-ը։

«Կառավարության որոշումներով Խորհրդային Միության ոսկու պաշարները դեն նետվեցին ներկրվող ապրանքներ գնելու համար», - վկայում է Միխայիլ Պոլտորանինը, մամուլի նախկին նախարար և Ելցինի ջերմեռանդ կողմնակիցը, որը դարձավ նրա կառավարության փոխնախագահ. հոսել է արտերկիր, և «արտասահմանյան», «հայրենի» անվան տակ հաճախ թողարկվել է … Օրինակ, Լենինգրադի, Ռիգայի կամ Տալլինի նավահանգիստներում նավերը բեռնված էին էժան կերային հացահատիկով, ծովով շրջում էին Իսպանիան և Հունաստանը և Օդեսա էին գալիս «ներմուծված» պարենային ցորենով՝ մեկ տոննայի դիմաց 120 դոլարով»։

Դիլերները բաց են գործել։ Ժողովուրդը սկսեց հրապարակներ դուրս գալ հակասովետական կարգախոսներով։ Հենց այս արձագանքին փորձում էին հասնել դեմոկրատները ողջ պերեստրոյկայի ընթացքում։