Ինչո՞ւ ԽՍՀՄ բանակը չհանդուրժեց «Շրապնելը» որպես հիմնական ուտեստ

2024 Հեղինակ: Seth Attwood | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 16:07

Ոչ բոլորն են սիրում գարու շիլա: Ավելին, ինչպես ցույց է տալիս դաժան իրականությունը, շատ զինվորներ դա հիացած չեն։ Սակայն Խորհրդային Միության պաշտպանության նախարարությունը երբեք հաշվի չի նստել սննդամթերքի ընկալման այս «առանձնահատկության» հետ և ամենևին էլ այն պատճառով, որ ատում է իր մարտիկներին։ Պարզապես, դուք պետք է ուտել շիլա: Ուրեմն ինչու հենց գարին էր «հիմնական ուտեստը»:

Խորհրդային զինվորների համար հացահատիկի օրական նորման 300-400 գրամ էր։ Ընդ որում, սննդային դեղատոմսերում երբեք չի նշվել, թե ինչպիսի շիլա պետք է լինի։ Գարին խորհրդային բանակի հիմնական շիլան դարձավ մի պատճառով. Գարին ընտրվել է դրական գործոնների համակցության հիման վրա: Նախ, մարգարիտ գարու շիլան շատ առողջարար է, պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր: Երկրորդ, այն բավականին հագեցնող է, ունակ է բավարարել չափահաս տղամարդու քաղցը համեմատաբար փոքր զանգվածով արտադրանքով։ Երրորդ, երկարաժամկետ պահպանման ընթացքում մարգարիտ գարին իրականում չի փչանում տարբեր վնասատուների կողմից: Տորթի վրա բալը գինն է։ Մարգարիտ գարու արժեքը շատ փոքր է, ինչը կրկին կարևոր է հսկայական թվով մարդկանց մշտական սնունդ ապահովելու ժամանակ։

Գարու շիլայի մեկ այլ առանձնահատկությունն այն է, որ այն երկար ժամանակ պահում է մարդու կուշտ զգալը։ Այս առումով այն շատ գերազանցում է նույնիսկ հնդկաձավարի շիլան։ Զինվորական ծառայության պայմաններում նման «նրբությունը» նույնպես շատ կարևոր է, քանի որ դատարկ ստամոքսին լավ բան անելը շատ դժվար է, հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է ֆիզիկական և մտավոր աշխատանքին։

Հետաքրքիր փաստ. ԽՍՀՄ բանակում գարու շիլան կոչվում էր «շրապնել» (տեսողական նմանության համար), ինչպես նաև «բրեզենտ» և «պտուտակներ»։

Այս ամենի հետ մեկտեղ, ինչպես արդեն նշվեց, խորհրդային բանակում գարու շիլա չէին սիրում ոչ զինվորներին, ոչ սպաներին։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ մարգարիտ գարին ունի մեկ «սարսափելի» թերություն. Որպեսզի շիլան իսկապես համեղ լինի, այն պետք է ճիշտ եփել։ Մասնավորապես, հացահատիկները եռացնելուց առաջ պետք է 5-6 ժամ թրմել ջրի մեջ։ Սա փոխում է նրա համը դեպի լավը։ Իհարկե, դեպքերի ճնշող մեծամասնությունում բանակային խոհանոցը չէր կարող իրեն թույլ տալ (կամ պարզապես չէր ուզում) ժամանակ և ջանք ծախսել նման հաճույքների վրա։