Ռուս կանանց սթափության պատմությունը

2024 Հեղինակ: Seth Attwood | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 16:07

Ռուսաստանում հարբեցողությունը երբեք նորմ չի համարվում, իսկ հին ժամանակներում կանանց ընդհանրապես արգելված էր ալկոհոլ օգտագործել:

Ռուսական հարբեցողության առասպելը

Պատմաբան Բուգանովը հայտնում է, որ «մինչև 10-րդ դարը ռուսները չգիտեին արբեցնող խաղողի գինի, նրանք գարեջուր էին եփում, պատրաստում մաշ ու կվաս և մածուն։ Այս թեթև խմիչքները ուղեկցում էին խնջույքներին և եղբայրություններին, բերվում էին որպես խնջույքների խնջույքներ, ինչը խմողների մոտ ուրախություն էր պատճառում, որը չէր վերածվում ծանր հարբեցողության»: Նույնիսկ ռուսական կեչու կեղևի տառերում մինչև 13-րդ դարը գինու և հարբեցողության մասին խոսք չկա։

Միայն 15-րդ դարում Ռուսաստանում հայտնվեցին խմելու առաջին հասարակական հաստատությունները՝ պանդոկները: Բայց դրանք կային միայն խոշոր քաղաքներում, օրինակ՝ Կիևում, Նովգորոդում, Սմոլենսկում, Պսկովում։

Սպիրտներ օգտագործելու ավանդույթը մեզ մոտ եկավ Եվրոպայից։ 16-րդ դարի կեսերին Իվան Ահեղի օրոք հայտնվեցին պանդոկներ, որտեղ այցելուներին օղի էին լցնում։ Բայց, օրինակ, Մոսկվայում պանդոկը նախատեսված էր միայն պահակախմբի համար։ Մնացածներին արգելել են օղի խմել։

Սահմանափակվել է նաև ալկոհոլի վաճառքը՝ այն չէր կարող վաճառվել ծոմի ժամանակ, ինչպես նաև չորեքշաբթի, ուրբաթ և կիրակի օրերին։ Մնացած օրերին գինու առևտուրը թույլատրվում էր միայն զանգվածից հետո և տեւում էր երեք ժամից ոչ ավելի։

Բացի այդ, գնորդն իրավունք ուներ գնել միայն մեկ բաժակ գինի, ոչ ավելին։ Նույնիսկ այն ժամանակ հարբեցողությունը սոցիալապես ընդունելի չէր համարվում, չնայած այն հանգամանքին, որ ալկոհոլային խմիչքների առևտուրը զգալի եկամուտներ էր բերում գանձարանին։

Մինչդեռ Ռուսաստան այցելած շատ օտարերկրացիներ նշում են «ռուսների հարբեցողությունը»։ Այսպիսով, Հոլշտեյնի արքայազն Ֆրեդերիկ III-ի բանագնաց Ադամ Օլեարիուսը իր «Դեպի Մուսկովիա և Մուսկովիայի միջով Պարսկաստան և հետ ճանապարհորդության նկարագրությունում» գրում է, որ ռուսներն «ավելի հավատարիմ են հարբեցողությանը, քան աշխարհի ցանկացած այլ ժողովուրդ»:

Եվ դա չնայած այն բանին, որ Արևմտյան Եվրոպայում շատ տղամարդիկ և կանայք ամեն օր իրենց ժամանակն անցկացնում էին պանդոկներում, որտեղ առանց սահմանափակումների խմում էին էժանագին ալկոհոլ: Ռուսաստանում գոնե օղին թանկ էր, և ոչ բոլորը կարող էին դա թույլ տալ։

Հարկ է նաև հիշել, որ Օլեարիուսից գրեթե հարյուր տարի առաջ մեկ այլ օտարերկրյա դեսպան.

Զիգիզմունդ Հերբերշտեյնը «Մոսկովյան գործերի մասին» գրառումներում նույնիսկ չի նշում ռուսների շրջանում հարբեցողության մասին: Ըստ երևույթին, ի վերջո, խոսքը ինչ-որ սուբյեկտիվ դիտարկումների մասին է, օրինակ՝ կապված պանդոկներ այցելելու հետ։

«Մինչև 19-րդ դարի վերջը Ռուսաստանում օղին և այլ ալկոհոլային խմիչքներ կարելի էր գնել միայն խմելու տներից», - ասում է ազգագրագետ Օպլետինը «Ռուսական հարբեցողության առասպելը» հոդվածում: «Եվ խմում էր բնակչության միայն շատ նեղ շերտը, քանի որ թույլատրվում էր ալկոհոլ խմել միայն բուն պանդոկում, և անպարկեշտ էր այնտեղ գնալը»:

Ալկոհոլային տաբու կանանց համար

Ինչ էլ որ լինի, կանանց թույլ չէին տալիս մտնել ռուսական պանդոկներ: Նրանց համար շատ դեպքերում ալկոհոլի օգտագործումը ընդհանրապես տաբու էր։ Նույնիսկ հարսանիքի ժամանակ երիտասարդները չպետք է ալկոհոլ օգտագործեին։

Ինչո՞ւ։ Որովհետև դրան հաջորդեց հարսանեկան գիշերը, և զույգը կարող էր երեխա ունենալ։ Իսկ ինչպիսի՞ երեխա կարող էր հայտնվել հարբած ծնողներից։ Մեր նախնիները հիմար չեն եղել և նույնիսկ այն ժամանակ գիտեին գեների վրա ալկոհոլի ազդեցության մասին:

Հավանաբար նրանք նկատել են էթիլային սպիրտի ազդեցության առանձնահատկությունները կանացի օրգանիզմի վրա։ Ինչպես գիտեք, կանանց համար ալկոհոլ օգտագործելու հետևանքները շատ ավելի վնասակար են, քան տղամարդկանց համար՝ ընդհուպ մինչև պտղաբերության կորուստ։

Անգամ միջնադարյան հանրահայտ «Դոմոստրոյում» ասվում էր. «Իմ կինը երբեք ոչ մի արբեցնող խմիչք չէր խմի՝ ոչ գինի, ոչ մեղր, ոչ գարեջուր, ոչ խմիչքներ։ Խմիչքը կլիներ սառցադաշտի նկուղում, իսկ կինը խմում էր հարբած մաշ ու կվաս՝ թե՛ տանը, թե՛ հանրության առաջ: Եթե կանայք որտեղից են գալիս իրենց առողջության մասին տեղեկանալու, ապա նրանց նույնպես չպետք է հարբած խմիչքներ տան…»:

Ռուսաստանում մի կին ընտանեկան օջախի պահապանն էր, ամբողջ տունը պահվում էր նրա վրա, նա պետք է երեխաներ մեծացնի։Ինչպե՞ս կարող էր նա դա անել հարբած ժամանակ: Նա պարզապես կկորցներ կնոջ և մոր իր դերը:

Սթափության ավանդույթը

«Նրանք գինի էին խմում միայն մեծ տոներին», - վկայում է հետազոտող Չարուշնիկովը 1917 թ. -Խմելու սիրահարներին գյուղում հարբեցող էին ասում: Նրանց նկատմամբ հարգանք չկար, նրանց վրա ծիծաղում էին»։ Բերդինսկիխն իր «Գյուղացիական քաղաքակրթությունը Ռուսաստանում» գրքում նշում է. «Շատերը հիշում են, որ իրենց հայրերը (կանայք ընդհանրապես գինի չպետք է խմեն) իսկապես հոմեոպաթիկ չափաբաժիններով ալկոհոլ էին խմում։

«Ռուսաստանում, ընդամենը 100 տարի առաջ … կանանց 90% -ը և տղամարդկանց 43% -ը բացարձակ ոտնահարողներ էին (այսինքն, նրանք կյանքում երբեք ալկոհոլ չեն փորձել):

Այսպիսով, բազմաթիվ աղբյուրների հիման վրա մենք կարող ենք եզրակացնել, որ նույնիսկ նախահեղափոխական Ռուսաստանում տղամարդիկ ալկոհոլ էին օգտագործում շատ չափավոր քանակությամբ, իսկ կանայք գործնականում ընդհանրապես չէին խմում այն, դա արգելված էր ինչպես օրենքով, այնպես էլ ավանդույթով: