Մեղր Սահարա անապատում?

2024 Հեղինակ: Seth Attwood | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 16:08

Կարծես թե ինչպիսի՞ մեղվաբուծություն է հնարավոր Սահարայի չոր հյուսիսային շրջաններում: Այնուամենայնիվ, այստեղ, և ոչ ծովին կամ օվկիանոսին ավելի մոտ գտնվող ավելի բերրի շրջաններում, ես հայտնաբերեցի մեղվաբուծական խոշոր ֆերմաներ:

Մարոկկոյի թագավորությունը զարմացնում է իր սովորույթներով, ավանդույթներով և այս երկրում ապրող ժողովուրդների առօրյայով։ Պարզվել է, որ մեղրի արտադրությունը Մարոկկոյի հարավի բնակիչների առօրյայի բաղադրիչներից է։

Սահարա անապատի հյուսիսում գտնվող Ատլասի լեռների մյուս կողմում, կարմիր ամայի վայրերում, փեթակները կանգնած են հենց ժայռերի վրա: Հեռվից անմիջապես պարզ չէ, թե ինչ են այս սպիտակ տուփերը, և փեթակների մասին միտքը հազիվ թե մտքով անցնի (բուսականության համար այս տաք և սակավ աշխարհում):

Բայց որքան հեռու ես գնում ձյունածածկ լեռներից, այնքան ավելի շատ այս մեղուների տները կարող ես գտնել: Որոշ տարածքներում, մեր աչքին ծանոթ փեթակների փոխարեն, դեռ օգտագործվում են հյուսած զամբյուղներ. դրանք հիմնականում անհնար է տարբերել լանջին:

Գյուղերում ճանապարհի երկայնքով մեղրը վաճառվում է պլաստմասե շշերով, իսկ առավոտյան ձեզ կմատուցեն պանիր, ընկույզի մածուկ և նույն մեղրը, բավական է։ Հետաքրքրությունը հետապնդում է. ի՞նչ են ուտում այստեղ մեղուները: Ոչինչ չի աճում:

Պարզվում է, որ գարնանը, երբ սարերում ձյունը հալվում է, գետերը լցվում են ջրով, իսկ օազիսների հողերը լավ ջրվում են, մեղուները շատ տեղ ունեն՝ ծաղկում են տարբեր ծաղիկներ, արթնանում են բույսերը։ Այս ընթացքում արտադրվում են մեղրի որոշակի տեսակներ։ Ասում են՝ տեղացիների սիրելին ուրց մեղրն է։

Եվ հետո գալիս է ամառը, երբ մեղուները պետք է ասկետիկ ապրելակերպ վարեն, բայց նույնիսկ ամռանը նրանք գտնում են, թե որտեղ պետք է թռչել։ Էկզոտիկներից՝ արմավենիներ և ծաղկող կակտուսներ: Իսկ օազիսներում նույնիսկ չոր եղանակին կանաչում են բույսերը, որոնք նույնպես նպատակաուղղված ջրվում են։ Եվ, իհարկե, մարոկկացիներն իրենց մեղուներին կերակրում են շաքարով, որպեսզի կանխեն մահը. ոչ ոք դա չի թաքցնում:

Սաստիկ երաշտի ժամանակներ են լինում, հետո մեղվաբույծները ստիպված են լինում իրենց փեթակներով տեղափոխվեն ավելի բերրի հողեր, լավ, քոչվորության ոգին դեռ կենդանի է նրանց սրտերում։ Իսկ երբեմն մարոկկացիները ստիպված են լինում գործ ունենալ վնասատուների (օրինակ՝ մորեխների) հետ, այս դեպքում նրանցից բուժումը սպանում է մեղուներին։ Բայց մեղվաբույծները չեն հանձնվում ու այս պայմաններում շարունակում են իրենց աշխատանքը։